Свиной стейк под грибным соусом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10582 раз
Свиной стейк под грибным соусом. Грибной соус со сливочным вкусом - очень вкусный и его можно приготовить к картофелю или пасте. А со свининой - это песня) - очень вкусно и готовится блюдо в одной посуде.
Ингредиенты
- Свиной стейк 1 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Мука 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тимьян 0,5 чай.ло
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Свиной стейк
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Стейк посолить и поперчить.
Шаг 2 из 7
Жарить на ложке оливкового масла с двух сторон по 2 минуты каждую. Стейк выложить на тарелку.
Шаг 3 из 7
Кубиком нарезать грибы и лук, добавить сливочное масло и жарить на среднем огне минуты две.
Шаг 4 из 7
Влить стакан воды, посолить, поперчить и всыпать тимьян. Довести до кипения.
Шаг 5 из 7
Вернуть на сковороду стейк, накрыть крышкой и готовить после закипания минут 20.
Шаг 6 из 7
Стейк выложить на блюдо в котором вы будете подавать, а в соус всыпать муку и сметану, перемешать и готовить еще минуту.
Готово!
Выложить на стейк грибной соус и подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ДА И МНЕ ВКУСНО !!!!!
5 января 2017 02:46
Ответить
Вкуснятина!
23 декабря 2016 23:42
Ответить
Толстолобик запечённый с овощами и лимоном
Толстолобик вкусная жирная рыба, которую можно запечь в духовке с пр ...
29.04.2020, 12:36
Pearl
Толстолобик фаршированный запеченный
Толстолобик - доступная рыба. Хочу поделиться с вами рецептом пригот ...
19.01.2016, 19:39
тамара агапитова
Котлеты из филе толстолобика
Толстолобик - это вкусная жирная рыбка, из которой можно приготовить ...
16.01.2018, 15:12
Nadin 05
Толстолобик жареный в смешанной панировке
Хочу поделиться секретом упрощённой и быстрой чистки рыбы. Толстолоб ...
15.11.2017, 12:12
тамара агапитова
Рыба под свекольным маринадом
Рыба под таким маринадом вкусная насыщенная. К ней не нужен гарнир. ...
18.10.2014, 15:55
тамара агапитова
Стейк из толстолобика под овощами
Представляю вашему вниманию очень сытное и вкусное блюдо как вариант ...
16.01.2017, 09:16
Nadin 05
Жареный толстолобик
Жареный толстолобик. Очень люблю мариновать рыбу в лимонном соке. Вс ...
10.01.2022, 16:25
ihajse
Фаршированная рыба с жареным луком
Фаршированная рыба - блюдо еврейской кухни. Относится к закускам, но ...
13.01.2015, 17:10
Zoya7
Стейки из толстолобика запеченные в духовке
Сегодня я предлагаю запечь толстолобика в духовке предварительно пор ...
12.06.2016, 00:23
Nadin 05
Стейки из толстолобика на гриле
Стейки из толстолобика на гриле. Предлагаю на обед или ужин приготов ...
16.11.2021, 23:50
ihajse
Evangelina