Роллы «Футомаки» с креветками и огурцом

Для начала нужно подготовить рис. Рис отвариваем и добавляем рисовый уксус и сахар, перемешиваем и даем остыть. Более подробный рецепт смотрите здесь: https://vpuzo.com/recepty-vtoryh-blyud/sushi/76615-ris-dlya-sushi-i-rollov.html

Затем берем лист нори и выкладываем рис как на фото.

Далее на край выкладываем порезанный огурец.

Затем выкладываем отварные и почищенные креветки.

Далее кладем плавленный сыр в кондитерский мешок и выдавливаем полоску.

Затем плотно сворачиваем рулет. Край без риса оставляем. Далее смачиваем этот край и заворачиваем до конца, хорошенько прижимая.

Край рулета подводим под край циновки и одной рукой держим рулет, а другой рукой прижимаем край - ровняем.

Плотный рулет готов, можно резать на кусочки.

Приятного аппетита!