Тефтели из свинины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3637 раз
Вкусные и сытные тефтели на ужин для всей семьи!
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 400 гр
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Сок томатный 1 стакан
- Яйцо куриное 1 шт
- Рис 1стакан
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Крахмал картофельный 2 стол.л.
- Лавровый лист 2 шт
- Сахар щепотка
- Сметана для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Сварим рис до полу готовности,остудим. Приготовим мясной фарш для тефтелей,добавим яйцо,лук,немного крахмала,специи и рис.
Шаг 2 из 5
Приготовим соус,в котором будут тушится тефтели. Обжарим лук и морковь.
Шаг 3 из 5
Добавим томатный соус,перец,соль и сахар,лавровый лист.Потушим немного.
Шаг 4 из 5
Из фарша скатаем небольшие шарики и опустим в кипящий соус.Закроем крышкой и оставим вариться на небольшом огне минут 40.
Готово!
Тефтели готовы! Подаем с любимым соусом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет