Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Мясные котлеты с отварным картофелем

    Понравился 0 поварам Просмотрен 34005 раз
    фото рецепта: Мясные котлеты с отварным картофелем
    (4.62)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.33
    6 голосов
    Перед Вами вкусные котлетки из домашнего свино-говяжьего фарша с добавлением отварного картофеля. Котлеты получаются нежные и сочные и в мультиварке не пригорают. Попробуйте ;)
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 7

    К фаршу добавить яйцо, соль, соду и смесь перцев, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с отварным картофелем шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Добавить натертый отварной картофель и молоко, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с отварным картофелем шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Добавить измельченный лук,

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с отварным картофелем шаг №3
    Шаг 4 из 7

    хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с отварным картофелем шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Мультиварку смазать растительным маслом, разогреть, выложить порцию котлет, готовить в режиме "Жарка" с двух сторон по 10 минут с каждой стороны.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с отварным картофелем шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Подавать с любым гарниром.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с отварным картофелем шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита! ;)

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с отварным картофелем шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Иван Мурашко
    Интересный рецепт. Я только не понял в каком месте и, главное, зачем туда добавлять 2 ложки молока и зачем соду?
    12 октября 2020 14:33
    Ответить
    ОльгаЧ
    Спасибо! Молоко добавляется во втором шаге для влажности массы. А сода всем известный разрыхлитель, который размягчает мясо, пользуюсь этим методом благодаря известному шеф-повару Сержу Марковичу. Попробуйте)
    3 декабря 2020 11:21
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам