Такие тефтели я готовлю для своего годовалого ребенка. Надо сказать, что ему очень нравится это блюдо. Тефтели по этому рецепту получаются очень нежными, мягкими и вкусными, если у вас есть маленький ребенок, обязательно приготовьте, уверена, ему понравится.
Для фарша нам понадобится нежирная свинина, лук и кусок белого батона.
Шаг 2 из 6
Пропускаем все через мясорубку. Добавляем соль, рис и перемешиваем получившийся фарш.
Шаг 3 из 6
Лепим маленькие тефтели и готовим их в пароварке 20 минут.
Шаг 4 из 6
Чтобы приготовить гарнир, нам нужно порезать кабачок и стручковую фасоль и отварить их в слегка подсоленной воде до готовности.
Шаг 5 из 6
Отварные овощи превращаем в пюре и добавляем немного оливкового масла.
Готово!
В тарелку выкладываем пюре и тефтели, посыпаем свежей зеленью и немного остужаем. Наше полезное и вкусное блюдо готово. Приятного аппетита вашему ребеночку!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
