Добавить или исключить ингредиенты

Тефтели, запеченные с картофелем под сырной корочкой

4-04-2018, 13:04 Понравился 0 поварам Просмотрен 727 раз

mellorn(4.66)

352 рецепта

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Когда готовят тефтели, то гарниром для них чаще всего служит картофель в виде пюре или жареный. А можно запечь вместе тефтели с картофелем и сыром в духовке, удобно и очень вкусно. Готовится это блюдо легко и без особых затрат времени.

Ингредиенты

Вам понадобится1 ч. 30 мин.
География блюдаРусская
Основной ингредиентФарш (свино-говяжий)
Тип блюдаУжин

Приготовление1 ч. 30 мин.

Шаг 1 из 3

Фарш я приготовила сама из свиного и говяжьего мяса. В фарш добавить яйцо, адыгейскую соль, перец, специи. Хорошо вымесить. Из фарша скатать шарики (не маленькие).
Картофель очистить и порезать.
В форму смазанную маслом выложить картофель, а между ним тефтели. Картофель посолить и я еще слегка посыпала сухой аджикой. Слегка смазать майонезом.

Фото приготовление рецепта: Тефтели, запеченные с картофелем под сырной корочкой шаг №1

Шаг 2 из 3

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 40-50 минут (лучше ориентироваться по своей духовке). Вытащить форму, посыпать натертым на терке и сыром