Тефтели, запеченные с картофелем под сырной корочкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 494 раз
Когда готовят тефтели, то гарниром для них чаще всего служит картофель в виде пюре или жареный. А можно запечь вместе тефтели с картофелем и сыром в духовке, удобно и очень вкусно. Готовится это блюдо легко и без особых затрат времени.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентФарш (свино-говяжий)
- Тип блюдаУжин
- Фарш (свино-говяжий) 500 гр.
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль
- Картофель 1 кг
- Майонез 1 ст.л
- Сыр российский 100 гр.
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 3
Фарш я приготовила сама из свиного и говяжьего мяса. В фарш добавить яйцо, адыгейскую соль, перец, специи. Хорошо вымесить. Из фарша скатать шарики (не маленькие).
Картофель очистить и порезать.
В форму смазанную маслом выложить картофель, а между ним тефтели. Картофель посолить и я еще слегка посыпала сухой аджикой. Слегка смазать майонезом.
Шаг 2 из 3
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 40-50 минут (лучше ориентироваться по своей духовке). Вытащить форму, посыпать натертым на терке и сыром
Готово!
Еще поставить выпекать минут на 10.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Готовила голубцы впервые ...