Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тефтели из говядины и овощей

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4004 раз
    фото рецепта: Тефтели из говядины и овощей
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.50
    4 голоса
    Сочные тефтели их говяжьего фарша и риса понравятся многим. В фарш обязательно добавляем овощи, чтобы тефтели были нежнее и мягче. Пряные травы насыпайте по своему вкусу, подойдет смесь средиземноморских трав или веточка тимьяна.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 7

    Говядину пропускаем через мясорубку.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели из говядины и овощей шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Добавляем в фарш лук и морковь.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели из говядины и овощей шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Насыпаем соль, перец, пряные травы и вбиваем яйцо. Все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели из говядины и овощей шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Далее, добавляем рис и опять перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели из говядины и овощей шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Делаем тефтели и кладем их на сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем пару минут.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели из говядины и овощей шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Добавляем кипяток и готовим на малом огне под крышкой 20-25 минут. Для аромата добавляем тимьян.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели из говядины и овощей шаг №6
    Готово!

    Тефтели из говядины и овощей готовы, подаем с аджикой и овощами. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели из говядины и овощей шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусно, ярко, красиво!
    13 декабря 2018 14:25
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам