Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тефтели из говядины и овощей

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3945 раз
    фото рецепта: Тефтели из говядины и овощей
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.50
    4 голоса
    Сочные тефтели их говяжьего фарша и риса понравятся многим. В фарш обязательно добавляем овощи, чтобы тефтели были нежнее и мягче. Пряные травы насыпайте по своему вкусу, подойдет смесь средиземноморских трав или веточка тимьяна.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 7

    Говядину пропускаем через мясорубку.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели из говядины и овощей шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Добавляем в фарш лук и морковь.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели из говядины и овощей шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Насыпаем соль, перец, пряные травы и вбиваем яйцо. Все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели из говядины и овощей шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Далее, добавляем рис и опять перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели из говядины и овощей шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Делаем тефтели и кладем их на сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем пару минут.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели из говядины и овощей шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Добавляем кипяток и готовим на малом огне под крышкой 20-25 минут. Для аромата добавляем тимьян.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели из говядины и овощей шаг №6
    Готово!

    Тефтели из говядины и овощей готовы, подаем с аджикой и овощами. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели из говядины и овощей шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусно, ярко, красиво!
    13 декабря 2018 14:25
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Говядина по-бургундски
    Этот рецепт из книги Жерара Депардье "Моя кухня".Читая путеводители ...
    05.10.2013, 22:49
    lakshmilakshmi
    Гороховый суп-пюре с говядиной
    Очень вкусный наваристый суп. Получается не очень густым и нежным. ...
    21.03.2015, 18:55
    Vallen.StVallen.St
    Свиные антрекоты с шампиньонами
    Свиные антрекоты в сливочном соусе с шампиньонами. ...
    06.03.2014, 00:13
    Татьяна МаражоТатьяна Маражо
    Говядина в горшочках под соусом.
    Очень люблю рецепты, когда почти ничего делать особо и не приходится ...
    20.08.2015, 21:36
    nnoirnnoir
    Мясо, маринованное в соевом соусе
    Вкусное мясо я приготовила очень быстро. Оно почти диетическое, ибо ...
    08.05.2015, 20:05
    nnoirnnoir
    Говядина под клубничным соусом
    Нежная говядина под клубничным соусом. ...
    07.04.2014, 19:26
    OduvanchikOduvanchik
    Говядина с прованскими травами
    Говядина в прованских травах получается очень ароматная. Травы прекр ...
    01.12.2014, 11:08
    OduvanchikOduvanchik
    Стейк с соусом путанеско
    Стейки под пикантным соусом путанеско с острым ароматом. Путанеско и ...
    26.11.2011, 17:14
    belis07belis07
    Нежное мясо с фруктами
    Это блюдо на любителя, поскольку сочетание фруктов с мясом нравится ...
    07.04.2014, 20:03
    OduvanchikOduvanchik
    Салат "Лебединая верность"
    Красивый,праздничный и вкусный салат! ...
    13.02.2013, 14:43
    lakshmilakshmi