Вход

Котлеты по домашнему.

Понравился 2 поварам Просмотрен 7992 раз
фото рецепта: Котлеты по домашнему.
(3.20)
110 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусные и сочные котлеты.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Белый хлеб замочить в молоке.
Пропустить через мясорубку вместе с мясом лук и белый хлеб.
В полученный фарш добавить соль, специи, чеснок, нарезанную зелень.

Фото приготовление рецепта: Котлеты по домашнему. шаг №1
Шаг 2 из 6

Хорошо вымесить фарш и поставить в холодильник на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Котлеты по домашнему. шаг №2
Шаг 3 из 6

Сформировать котлеты. Обычно каждую котлету "отбиваю" в руках, чтобы они были сочными.

Фото приготовление рецепта: Котлеты по домашнему. шаг №3
Шаг 4 из 6

Обжарить на предварительно нагретой сковороде до готовности.

Фото приготовление рецепта: Котлеты по домашнему. шаг №4
Шаг 5 из 6

Обычно обжариваю по 5 минут с каждой стороны, чтобы "запечатать" сок внутри. Затем снижаем нагрев и довести до готовности.

Фото приготовление рецепта: Котлеты по домашнему. шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!!!!

Фото приготовление рецепта: Котлеты по домашнему. шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Marina30,
Zoya7,
Спасибо, девочки!!!!!!! love
23 августа 2012 22:42
Курица с говядиной мое любимое сочетание. Отличные котлеты!
23 августа 2012 16:13
Домашние котлетки-это так вкусно=))) smile
23 августа 2012 16:03
Похожие рецепты по ингредиентам