Гречневая каша с тефтелями

Понравился 1 повару Просмотрен 693 раз
фото рецепта: Гречневая каша с тефтелями
(4.57)
1966 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Тефтели - популярное, диетическое блюдо для взрослых и детей. Давайте их приготовим вместе с гречневой кашей в одной кастрюле. Гречневая крупа пропитывается соком тефтелей и приобретает особенный вкус.
Ингредиенты
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 8

Куриное филе и одну луковицу пропустите через мясорубку. Белый затон залейте холодной водой, отожмите и также пропустите через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с тефтелями шаг №1
Шаг 2 из 8

Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить любые сухие приправы.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с тефтелями шаг №2
Шаг 3 из 8

Лук и морковь мелко нарежьте и выложите в кастрюлю или казан с толстым дном. Налейте подсолнечное масло. Слегка поджарьте овощи в течение 7-8 минут.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с тефтелями шаг №3
Шаг 4 из 8

Гречку хорошо переберите и помойте. Добавьте к моркови и луку в кастрюлю. Посолите по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с тефтелями шаг №4
Шаг 5 из 8

Из приготовленного фарша сформируйте тефтели и выложите на гречку.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с тефтелями шаг №5
Шаг 6 из 8

Налейте воду так, чтобы она покрывала гречку с тефтелями.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с тефтелями шаг №6
Шаг 7 из 8

Накройте кастрюлю крышкой и тушите гречку с тефтелями до готовности.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с тефтелями шаг №7
Готово!

Гречневая каша с тефтелями готова. Сытное, полезное блюдо подавайте к столу со свежими овощами и соленьями.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с тефтелями шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный ужин!
19 сентября 2020 20:42
Это точно! Особенно в нашем "пионерском" возрасте. :-))
21 сентября 2020 11:49
Вкус детства))) Очень диетическое и полезное блюдо)
18 сентября 2020 19:43
Спасибо, дорогая!!
19 сентября 2020 20:13
Похожие рецепты по ингредиентам