Тефтели куриные
Понравился 1 повару
Просмотрен 3804 раз
Тефтели по этому рецепту получаются очень нежными и сочными. Курица хорошо сочетается с рисом и овощами. Для тефтелей нужна домашняя курочка, чтобы вкус получился наполненным и приятным.
Ингредиенты
- Филе куриное 300 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Рис 3 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
- Смесь перцев по вкусу
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Готовим фарш. Через мясорубку пропускаем куриное филе, лук и морковь.
Шаг 2 из 6
Добавляем рис.
Шаг 3 из 6
Кладем яйцо, соль, перец и все перемешиваем.
Шаг 4 из 6
На сковороду наливаем подсолнечное масло и разогреваем. Столовой ложкой выкладываем тефтели и обжариваем их пару минут. Как только появилась легкая корочка тефтели переворачиваем.
Шаг 5 из 6
Добавляем кипяток, примерно 2 стакана, накрываем крышкой и готвим на малом огне 25 минут. У меня на тефтелях кусочки болгарского перца, они приготовятся вместе с тефтелями и подойдут для подачи готового блюда.
Готово!
Тефтели куриные подаем горячими, дополнить их можно сметаной, зеленью и овощами. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это очень вкусно! Люблю тефтели!
5 октября 2016 21:34
Ответить
Спасибо, Тома.
6 октября 2016 15:02
Ответить
Куриные ломтики в яйце с горчицей
Мясо можно оставить мариноваться на ночь или на день, чтобы к завтра ...
30.05.2013, 21:18
МарияС
Отбивные куриные маринованные в вине
Рецепт приготовления куриных отбивных, предварительно маринованных. ...
14.04.2021, 14:24
Pearl
Мини - шашлычки из куриного филе в имбирно - лимонном маринаде
Мини - шашлычки из куриного филе в имбирно - лимонном маринаде. Хочу ...
17.09.2021, 13:10
ihajse
Теплый салат с куриным мясом
Салат с теплыми кусочками куриного мяса, обжаренными в малиновой гла ...
22.03.2013, 00:09
Татьяна Маражо
Куриное филе с гречкой и стручковой фасолью
Сочетание куриного мяса и гречневой каши всем нам знакомо и любимо. ...
31.03.2016, 01:58
OdryParker
Праздничные стаканчики "Горячая закуска"
Знакомые вкусы мяса курицы с грибами в соусе бешамель и красивейшая ...
20.01.2013, 21:42
barska
Восточный плов с ягодами годжи
Ягоды годжы стали очень популярными в последнее время. Их добавляют ...
29.04.2015, 22:14
bvlena
Перепелиные яйца по-шотландски
Перепелиные яйца фаршированные фаршем наружу, эта закуска в холодном ...
18.11.2011, 20:55
belis07
Котлеты куриные с начинкой из плавленого сыра
Очень сочные и ароматные котлетки с начинкой. Для начинки будем испо ...
30.01.2021, 20:04
the_dream
Рис с курицей по-египетски
Рецепт из разряда на каждый день. Вкусный, рассыпчатый рис, с курочк ...
15.06.2012, 23:02
lakshmi