Куриные тефтели в сметанном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 2843 раз

Куриные тефтели в сметанном соусе - вкусное, простое, диетическое блюдо для взрослых и детей. К нему подойдет любой гарнир из круп, картофельное пюре, овощи. Отличное блюдо на ужин или на обед.
Ингредиенты
- Филе куриное 500 грамм
- Лук репчатый 2 штука
- Чеснок 1-2 зуб.
- Батон 100 грамм
- Сметана 2 ст.л.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Морковь 1 штука
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 7
Батон залейте холодной водой и через 5-6 минут отожмите. Лук и чеснок очистите, филе помойте. Пропустите эти ингредиенты через мясорубку.

Шаг 2 из 7
Посолите и поперчите фарш для тефтелей. Тщательно перемешайте.

Шаг 3 из 7
Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в сотейник или сковороду с толстым дном. Налейте подсолнечное масло и тушите овощи 10 минут.

Шаг 4 из 7
Сметану перемешайте с мукой. Добавьте в сотейник. Налейте 300-350 мл. воды, посолите по вкусу. Сметанный соус готов.

Шаг 5 из 7
Из фарша сформируйте тефтели и выложите в сотейник с соусом. Добавьте лавровый лист.

Шаг 6 из 7
Накройте сотейник крышкой и тушите тефтели 30 минут до готовности.

Готово!
Нежные, ароматные и вкусные тефтели подавайте к столу с любым гарниром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
А главная фишка, полезно! Без жарки! Безусловно вкусно!
5 сентября 2021 11:04
Ответить
Вкусно!
3 сентября 2021 23:54
Ответить
Очень вкусные тефтели!
3 сентября 2021 18:51
Ответить
Нежно, вкусно и ароматно Зоюшка))
3 сентября 2021 11:19
Ответить
Котлеты из куриного фарша с укропом
Предлагаю вашему вниманию рецепт котлет из домашнего куриного фарша ...
11.12.2021, 11:54
Marina30
Куриные котлеты с мятой
Куриные котлеты с мятой. Котлеты часто готовят с большим количеством ...
31.05.2018, 20:10
lorik26
Тефтели в томатном соусе
Нежные тефтели в томатном соусе придутся по вкусу не только взрослым ...
05.07.2020, 23:19
sisoeva
Гречневый суп с куриными фрикадельками
Иногда здорово выручают вот такие простые и повседневные рецепты, ко ...
05.11.2016, 22:59
OdryParker
Овощной суп с куриными фрикадельками
Легкий летний освежающий суп, с набором свежх овощей с грядки и с ку ...
18.08.2015, 21:56
barska
Куриные палочки с сыром
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления куриных палочек. Ос ...
21.04.2017, 22:55
Pearl
Гречаники с курицей
Гречаники с курицей. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусные ...
06.01.2022, 22:56
ihajse
Куриные котлеты "Вкусные"
Вкусные и очень нежные куриные котлетки. ...
19.03.2013, 13:04
Marina30
Рулет из куриного фарша с яичной начинкой
Рулет из куриного фарша с яичной начинкой - и легкая холодная закуск ...
13.02.2021, 13:41
tanana
Ленивые голубцы
Очень простое в приготовлении, но сытное, очень вкусное и полезное б ...
25.01.2015, 21:18
Katrinkat