Куриные тефтели в сметанном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 2890 раз

Куриные тефтели в сметанном соусе - вкусное, простое, диетическое блюдо для взрослых и детей. К нему подойдет любой гарнир из круп, картофельное пюре, овощи. Отличное блюдо на ужин или на обед.
Ингредиенты
- Филе куриное 500 грамм
- Лук репчатый 2 штука
- Чеснок 1-2 зуб.
- Батон 100 грамм
- Сметана 2 ст.л.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Морковь 1 штука
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 7
Батон залейте холодной водой и через 5-6 минут отожмите. Лук и чеснок очистите, филе помойте. Пропустите эти ингредиенты через мясорубку.

Шаг 2 из 7
Посолите и поперчите фарш для тефтелей. Тщательно перемешайте.

Шаг 3 из 7
Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в сотейник или сковороду с толстым дном. Налейте подсолнечное масло и тушите овощи 10 минут.

Шаг 4 из 7
Сметану перемешайте с мукой. Добавьте в сотейник. Налейте 300-350 мл. воды, посолите по вкусу. Сметанный соус готов.

Шаг 5 из 7
Из фарша сформируйте тефтели и выложите в сотейник с соусом. Добавьте лавровый лист.

Шаг 6 из 7
Накройте сотейник крышкой и тушите тефтели 30 минут до готовности.

Готово!
Нежные, ароматные и вкусные тефтели подавайте к столу с любым гарниром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
А главная фишка, полезно! Без жарки! Безусловно вкусно!
5 сентября 2021 11:04
Ответить
Вкусно!
3 сентября 2021 23:54
Ответить
Очень вкусные тефтели!
3 сентября 2021 18:51
Ответить
Нежно, вкусно и ароматно Зоюшка))
3 сентября 2021 11:19
Ответить
Фаршированная куриная грудка беконом и грибами
Фаршированная куриная грудка беконом и грибами с огурцом и сыром. Сн ...
12.12.2016, 15:03
lorik26
Венгерский куриный суп с овощами
Очень популярный венгерский суп - освежающий, легкий, и в то же врем ...
09.08.2015, 12:49
barska
Куриное филе со сливочным шпинатом
Очень нежное и вкусное блюдо из диетической куриной грудки и шпината ...
18.02.2017, 21:44
OdryParker
Рулеты из курицы с начинкой
Рулеты из курицы с начинкой из грибов с сыром, запеченные в духовке ...
07.10.2020, 17:40
lorik26
Нежные куриные котлетки с кабачком и морковью
Нежные низкокалорийные котлетки подойдут тем, кто следит за своей фи ...
19.09.2013, 21:57
tanana
Куриная грудка с фунчозой в медово-соевом маринаде
Куриная грудка с фунчозой в медово-соевом маринаде. Маринад получае ...
29.03.2020, 12:06
Nadin 05
Куриный суп с домашней лапшой
Попробуйте сварить суп с лапшой домашнего приготовления. Готовить ее ...
28.01.2015, 15:26
Tamara Shepeleva
Куриная грудка с болгарским перцем
Сочную куриную грудку приготовить несложно, предлагаю вам один из ва ...
30.08.2019, 10:18
tanana
Салат с курицей, редисом и огурцом
Салат с курицей, редисом и огурцом. Такой салат готовила на ужин поэ ...
28.05.2018, 14:17
ihajse
Запеченная куриная грудка
В холодном виде - закуска, в горячем можно подать с гарниром по вкус ...
29.09.2014, 17:39
tanana