Куриные тефтели в сметанном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 2247 раз
Куриные тефтели в сметанном соусе - вкусное, простое, диетическое блюдо для взрослых и детей. К нему подойдет любой гарнир из круп, картофельное пюре, овощи. Отличное блюдо на ужин или на обед.
Ингредиенты
- Филе куриное 500 грамм
- Лук репчатый 2 штука
- Чеснок 1-2 зуб.
- Батон 100 грамм
- Сметана 2 ст.л.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Морковь 1 штука
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 7
Батон залейте холодной водой и через 5-6 минут отожмите. Лук и чеснок очистите, филе помойте. Пропустите эти ингредиенты через мясорубку.
Шаг 2 из 7
Посолите и поперчите фарш для тефтелей. Тщательно перемешайте.
Шаг 3 из 7
Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в сотейник или сковороду с толстым дном. Налейте подсолнечное масло и тушите овощи 10 минут.
Шаг 4 из 7
Сметану перемешайте с мукой. Добавьте в сотейник. Налейте 300-350 мл. воды, посолите по вкусу. Сметанный соус готов.
Шаг 5 из 7
Из фарша сформируйте тефтели и выложите в сотейник с соусом. Добавьте лавровый лист.
Шаг 6 из 7
Накройте сотейник крышкой и тушите тефтели 30 минут до готовности.
Готово!
Нежные, ароматные и вкусные тефтели подавайте к столу с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
А главная фишка, полезно! Без жарки! Безусловно вкусно!
5 сентября 2021 11:04
Ответить
Вкусно!
3 сентября 2021 23:54
Ответить
Очень вкусные тефтели!
3 сентября 2021 18:51
Ответить
Нежно, вкусно и ароматно Зоюшка))
3 сентября 2021 11:19
Ответить
Тефтели ёжики из куриного фарша
Предлагаю вашему вниманию рецепт, который понравится более взрослым ...
27.02.2022, 10:52
Marina30
Котлеты куриные
Предлагаю Вам приготовить куриные котлеты без хлеба. В фарш добавляе ...
02.09.2021, 20:24
YulyaMukuta
Куриные котлеты с черносливом
Несложный и вкусный рецепт. Куриные котлеты очень вкусные сами по се ...
02.08.2017, 12:33
тамара агапитова
"Пирожное" из курицы
"Пирожное" из куриного фарша. У меня куриный фарш с помидором, зелен ...
14.07.2016, 14:11
lorik26
Куриные биточки из фарша
Куриные биточки из фарша - это очень вкусно, просто. Подавать к осно ...
14.02.2021, 18:55
Rikki
Блины впрок с мясом и шампиньонами
Блины впрок с мясом и шампиньонами. Мы очень любим блинчики, особенн ...
06.12.2020, 20:08
ihajse
Куриные котлеты с кукурузой и сыром
Сочные, нежные и яркие котлетки из куриного фарша, тушеные в мультив ...
18.02.2015, 23:25
OdryParker
Котлеты курино-говяжьи с творогом
Диетические курино-говяжьи котлетки с творогом и отрубями, приготовл ...
05.12.2020, 09:58
ОльгаЧ
Жареные треугольники с фаршем из теста фило
Если у вас есть в наличии тесто фило, приготовьте жареные треугольни ...
13.06.2021, 23:07
Елена Калинина
Пельмени с куриным фаршем
Предлагаю вам приготовить пельмени с куриным фаршем. Пельмени пригот ...
31.10.2020, 22:20
YulyaMukuta