Котлеты из хека
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3256 раз
Если вы ни разу не пробовали рыбные котлеты и считаете, что котлеты могут быть только мясные, вы ошибаетесь. Стоит вам приготовить 1 раз рыбные котлеты, ваше мнение изменится. Котлеты получаются вкусными, питательными и полезными.
Ингредиенты
- Хек 800 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Масло растительное для жарки
- Мука для паниро
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Из брюшка хека удаляем тёмную плёнку. Разрезаем на 2 части вдоль. Удаляем хребет и снимаем кожу, оставляем только филе.
Шаг 2 из 7
Лук и морковь мелко нарезаем.
Шаг 3 из 7
Пассеруем их на растительном масле.
Шаг 4 из 7
Филе хека пропускаем через мясорубку и добавляем к ним сливочное масло, пассерованные овощи. Перемешиваем их. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Панируем в муке и отправляем жариться.
Шаг 6 из 7
Жарим с двух сторон.
Готово!
Котлеты из хека готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Люблю рыбные котлетки, очень аппетитные!
7 февраля 2017 19:35
Ответить
Рыбные котлетки-это всегда вкусно.
4 февраля 2017 19:09
Ответить
Согласна с вами, спасибо!
4 февраля 2017 20:44
Ответить
Замечательные котлетки!
4 февраля 2017 19:08
Ответить
Спасибо, моя хорошая!
4 февраля 2017 20:45
Ответить
Котлеты из сома
Котлеты, приготовленные из сома, получаются очень вкусные и сытные. ...
17.08.2021, 23:58
uliay
Рыбные тефтельки
Тефтели приготовлены по рецепту "Кефта из рыбы", есть такое блюдо в ...
12.06.2013, 00:13
Татьяна Маражо
Пангасиус запеченый с овощами
Вкусное и диетическое блюдо из филе Пангасиуса с овощами.. ...
08.12.2014, 22:41
Oduvanchik
Пангасиус на луковой шубе.
Пангасиус вкусная нежная рыба. Мы любим её запекать таким способом. ...
29.11.2012, 12:44
тамара агапитова
Тилапия на пару в мультиварке
О том, на сколько полезная и вкусная рыбка тилапия я писала в предыд ...
30.08.2014, 20:42
Хозяйка
Салат с рыбой, салатом и соевым соусом
Предлагаю приготовить вкусный салат с рыбой, у меня это филе карпа, ...
09.08.2016, 18:16
Алеся Козловская
Волшебная рыбка
Очень вкусная запечённая рыбка!Спасибо за рецепт Олегу Ковалёву. ...
26.08.2012, 23:54
lakshmi
Рыбная запеканка с креветками и зеленью.
Вкусная, сочная и лёгкая в приготовлении запеканка. Наводила порядок ...
08.02.2012, 19:54
mama Tasi
Салат из отварной рыбы сыра и свеклы
Салат из отварной рыбы с помидором, сыром, свеклой, зеленым луком и ...
08.04.2016, 20:19
lorik26
Рыбка в йогуртово-сметанном соусе с зеленью
Очень просто, нежно и вкусно!
06.05.2012, 22:12
barska