Тефтели из телятины с булгуром и томатным соусом.

Понравился 0 поварам Просмотрен 862 раз
фото рецепта: Тефтели из телятины с булгуром и томатным соусом.
(4.66)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Тефтели по этому рецепту получаются вкусными, мягкими и сочными. Булгур разваривается, так как и рис, томатный соус придает вкус и аромат блюду. Использую домашнюю заготовку, на основе помидоров, болгарского перца и чеснока.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 5

Телятину пропускаем через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из телятины с булгуром и томатным соусом. шаг №1
Шаг 2 из 5

Добавляем пропущенный через мясорубку лук, соль, черный перец и пряные травы по своему вкусу.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из телятины с булгуром и томатным соусом. шаг №2
Шаг 3 из 5

Добавляем булгур и все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из телятины с булгуром и томатным соусом. шаг №3
Шаг 4 из 5

Делаем тефтели и кладем их в сковороду или сотейник. Заливаем кипятком. По желанию, добавляем веточку розмарина. Готовим под крышкой на малом огне около 20 минут. Затем, добавляем томатный соус и готовим еще минут 10-15.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из телятины с булгуром и томатным соусом. шаг №4
Готово!

Тефтели готовы. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из телятины с булгуром и томатным соусом. шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам