Тефтели по этому рецепту получаются вкусными, мягкими и сочными. Булгур разваривается, так как и рис, томатный соус придает вкус и аромат блюду. Использую домашнюю заготовку, на основе помидоров, болгарского перца и чеснока.
Добавляем пропущенный через мясорубку лук, соль, черный перец и пряные травы по своему вкусу.
Шаг 3 из 5
Добавляем булгур и все перемешиваем.
Шаг 4 из 5
Делаем тефтели и кладем их в сковороду или сотейник. Заливаем кипятком. По желанию, добавляем веточку розмарина. Готовим под крышкой на малом огне около 20 минут. Затем, добавляем томатный соус и готовим еще минут 10-15.
Готово!
Тефтели готовы. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
