Тефтели в сметанном соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 485 раз
фото рецепта: Тефтели в сметанном соусе
(4.72)
3493 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Рецепт тефтелей знают и готовят многие хозяйки. Предлагаю вашему вниманию свой вариант рецепта этого вкусного и любимого многими детками блюда. Тефтели тушеные в сметанном соусе получаются очень нежными и сочными.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Отвариваем рис в подсоленной воде до готовности. Добавляем свиной фарш, смешанный с луковым пюре к остывшему рису.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в сметанном соусе шаг №1
Шаг 2 из 8

Приправляем по вкусу и тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в сметанном соусе шаг №2
Шаг 3 из 8

Мокрыми руками формируем из фарша тефтели

Фото приготовление рецепта: Тефтели в сметанном соусе шаг №3
Шаг 4 из 8

Панируем тефтели в муке и выкладываем в разогретое масло на сковороду

Фото приготовление рецепта: Тефтели в сметанном соусе шаг №4
Шаг 5 из 8

Обжариваем до золотистой корочки с двух сторон. Разводим муку в сметане и добавляем воду. Перемешиваем до однородной массы. Соли и приправляем по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в сметанном соусе шаг №5
Шаг 6 из 8

Заливаем соусом тефтели, кладем лавровый лист. Закрываем крышкой и уменьшаем огонь. Тушим до готовности около 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в сметанном соусе шаг №6
Шаг 7 из 8

Готовые нежные и сочные тефтели из свиного фарша с рисом.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в сметанном соусе шаг №7
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Тефтели в сметанном соусе шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитные тефтели!
20 января 2021 15:51
Благодарю Юлия за коммент))
21 января 2021 14:01
Отличные тефтели!
20 января 2021 14:48
Спасибо Юленька огромное))
21 января 2021 13:59
Похожие рецепты по ингредиентам