Вход

Блинная запеканка

Понравился 4 поварам Просмотрен 3581 раз
фото рецепта: Блинная запеканка
(4.65)
1040 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкуснейшая запеканка, можно язык проглотить....мммм
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМолоко
  • Тип блюдаУжин
Приготовлениеболее 1 часа
Выпекаем блины по этому рецепту - https://vpuzo.com/vypechka/bliny/1075-tonkie-azhurnye-blinchiki.html

Обжариваем на сливочном масле лук и грибы, добавляем муку и прожариваем немного, затем вливаем молоко и 200 мл воды, провариваем минут пять,

а затем добавляем половину натертого на терке сыр. Перемешиваем и даем сыру расплавиться, а затем снимаем с огня.

Блинчики смазываем соусом, сверху выкладываем ветчину,

затем опять соус и сворачиваем в рулетики. Релетики режем на несколько кусочков, затем складываем их на противень, предварительно смазанный маслом.

Оставшийся соус разбавляем 6 ст.л. молока и заливаем блинчики. Сверху посыпаем измельченной зеленью и сыром.

Запекаем в духовке при температуре 200 гр. 20 минут.
А теперь пора наслаждаться!
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какие блинчики!!! Какая запеканка!!! А уж как соблазнительно тянутся сырные нити мммммм
16 февраля 2012 16:11
Похожие рецепты по ингредиентам