Запеканка из фаршированных блинов

Отварить до готовности рис и горошек.

В салатник уложить отварной рис с горошком, покрошить яйца.

Натереть сыр.

Добавить сметану, соль и специи по вкусу.

Блины у меня с добавлением гречневой муки.
У блинов отрезать немного с двух сторон и уложить начинку.

Скрутить и сложить в форму для запекания.

Яйцо, майонез, соль и чеснок хорошо размешать и полить блины.

Запекать в духовке при 180С примерно 15 минут.

Приятного аппетита !