Запеканка из блинов с творогом

Понравился 0 поварам Просмотрен 2854 раз
фото рецепта: Запеканка из блинов с творогом
(4.67)
519 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкуснейшая запеканка из блинов с творогом и заливкой. Подавать ее нужно в теплом виде, украсив ягодами или фруктами. Отдельно подайте сметану или мед.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Молоко
  • Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 15

Подготовить продукты для запеканки.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из блинов с творогом шаг №1
Шаг 2 из 15

В миску влить молоко, Всыпать 1 ст.л. сахара, щепотку соли и соды. Затем добавить яйца.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из блинов с творогом шаг №2
Шаг 3 из 15

Взбить все миксером.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из блинов с творогом шаг №3
Шаг 4 из 15

Муку просеять в отдельную миску. Частями добавлять молочно-яичную смесь, после каждого раза немного перемешивая.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из блинов с творогом шаг №4
Шаг 5 из 15

Влить растительное масло и перемешать до однородности.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из блинов с творогом шаг №5
Шаг 6 из 15

Непосредственно перед приготовлением блинов в тесто влить газированную воду.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из блинов с творогом шаг №6
Шаг 7 из 15

Творог соединить с 2 ст.л. сахара, хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из блинов с творогом шаг №7
Шаг 8 из 15

На сковороде пожарить около 12 блинов.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из блинов с творогом шаг №8
Шаг 9 из 15

Затем смазать их творогом.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из блинов с творогом шаг №9
Шаг 10 из 15

Свернуть в рулеты. Края блинов ровно обрезать.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из блинов с творогом шаг №10
Шаг 11 из 15

Форму смазать сливочным маслом. Обрезками выложить дно формы. Каждый рулет разрезать на четыре части и поставить получившиеся цилиндры в форму.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из блинов с творогом шаг №11
Шаг 12 из 15

В сливки добавить желтки, 1 ст.л. сахара и ванильный сахар.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из блинов с творогом шаг №12
Шаг 13 из 15

Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из блинов с творогом шаг №13
Шаг 14 из 15

Полученной смесью залить блинные рулетики. Запекать в разогретой до 220 град. духовке 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из блинов с творогом шаг №14
Готово!

Подавать на стол горячей. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеканка из блинов с творогом шаг №15
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам