Запеканка из творога с вишнями
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3188 раз

Творожная запеканка – это одно из любимых блюд нашей семьи из очень полезного для всех творога. Готовлю её часто и для разнообразия вкуса добавляю различные добавки: морковь, яблоко, изюм, курагу. Сегодня решила испечь запеканку с вишнями.
Ингредиенты
- Творог 700 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки
- Сахар 5 стол.л.
- Крупа манная 3 стол.л.
- Сливки жирные 1 стол.л.
- Соль щепотка
- Ванилин щепотка
- Вишня замороженная по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить всё необходимое для приготовления нашей запеканки. Вишня у меня в замороженном виде.

Шаг 2 из 5
Творог растереть (или размять вилкой), добавить яйца, сахар, соль, сливки, ванилин и манку. Смешать и дать постоять творожной массе 30 минут (для набухания манки).

Шаг 3 из 5
Вишню отцедить от образовавшейся жидкости. Решила не перемешивать её с творожной массой. Выложила половину массы в огнеупорную форму для запекания в духовом шкафу и вкладывала вишню, затем остальную часть и снова выложить вишни.

Шаг 4 из 5
Поставить форму в духовку, установить температуру 200°С и печь до зарумянивания ( 30-45 минут).
Вынуть, остудить и по желанию посыпать сахарной пудрой или украсить по своему желанию.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, девочки! Это отличный выход, если домашние не очень любят кушать творог, поэтому готовлю творожные запеканки очень часто.
23 мая 2016 11:42
Ответить
Творог и вишня - юбимое сочетание. 

22 мая 2016 23:53
Ответить
Очень люблю запеканки творожные, вкусно!
20 мая 2016 19:21
Ответить
Я тоже, вкусненько 

22 мая 2016 20:16
Ответить
Десерт из сыра рикотта и сливок
Нежный желейный десерт из сыра рикотты и сливок можно отнести к легк ...
20.01.2020, 13:13
tanana
Запеканка из рикотты и адыгейского сыра
Запеканка из рикотты и адыгейского сыра - очень нежная запеканка с д ...
25.01.2020, 22:40
tanana
Творожный пудинг с черри
Эта итальянская творожная запеканка понравится даже детям! :) ...
05.11.2012, 10:24
ОльгаЧ
Маковый кекс с рикоттой
Применяем большую съемную форму. Любителям мака и творожных изделий ...
29.04.2014, 16:44
Апрель
Творожный десерт Фиадоне
Фиадоне — самый популярный и известный десерт Италии! ...
24.11.2012, 14:27
Marina30
Цельнозерновое печенье с рикоттой и лесными орехами
Мягкое печенье с итальянским сыром рикотта на цельнозерновой муке с ...
12.12.2020, 12:46
ОльгаЧ
Десерт с рикоттой
Представляю Вашему вниманию нежный десерт с итальянским сыром рикотт ...
30.03.2019, 08:06
ОльгаЧ
Орешки с сырным кремом и ягодами
Легкий, освежающий и красивый, летний десерт)) ...
31.07.2014, 10:22
Marina30
Сырники из рикотты с кокосовой мукой
Сырники из рикотты с кокосовой мукой - легкие, нежные, с приятным не ...
25.02.2021, 21:43
tanana
Апельсиновое печенье с рикоттой и шоколадом
Мягкое апельсиновое печенье с рикоттой на цельнозерновой и кунжутной ...
07.12.2020, 12:16
ОльгаЧ