Запеканка из творога с вишнями
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3187 раз

Творожная запеканка – это одно из любимых блюд нашей семьи из очень полезного для всех творога. Готовлю её часто и для разнообразия вкуса добавляю различные добавки: морковь, яблоко, изюм, курагу. Сегодня решила испечь запеканку с вишнями.
Ингредиенты
- Творог 700 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки
- Сахар 5 стол.л.
- Крупа манная 3 стол.л.
- Сливки жирные 1 стол.л.
- Соль щепотка
- Ванилин щепотка
- Вишня замороженная по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить всё необходимое для приготовления нашей запеканки. Вишня у меня в замороженном виде.

Шаг 2 из 5
Творог растереть (или размять вилкой), добавить яйца, сахар, соль, сливки, ванилин и манку. Смешать и дать постоять творожной массе 30 минут (для набухания манки).

Шаг 3 из 5
Вишню отцедить от образовавшейся жидкости. Решила не перемешивать её с творожной массой. Выложила половину массы в огнеупорную форму для запекания в духовом шкафу и вкладывала вишню, затем остальную часть и снова выложить вишни.

Шаг 4 из 5
Поставить форму в духовку, установить температуру 200°С и печь до зарумянивания ( 30-45 минут).
Вынуть, остудить и по желанию посыпать сахарной пудрой или украсить по своему желанию.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, девочки! Это отличный выход, если домашние не очень любят кушать творог, поэтому готовлю творожные запеканки очень часто.
23 мая 2016 11:42
Ответить
Творог и вишня - юбимое сочетание. 

22 мая 2016 23:53
Ответить
Очень люблю запеканки творожные, вкусно!
20 мая 2016 19:21
Ответить
Я тоже, вкусненько 

22 мая 2016 20:16
Ответить
Гречка, запеченная с грибами под сыром
Если вы любите гречневую крупу, предлагаю попробовать запечь ее в ду ...
22.04.2018, 00:12
Evangelina
Котлеты гречневые с грибами
Хочу поделиться с Вами рецептом постных котлет из гречки и шампиньон ...
06.01.2021, 22:06
YulyaMukuta
Гречневая каша с грибами и свиной печенью
Гречневая каша с грибами и свиной печенью. Это вкусный как гарнир та ...
07.11.2017, 23:57
ihajse
Крупеник из гречневой крупы
Очень хорошо готовить крупеник на завтрак - и сытно и вкусно и неизб ...
14.09.2013, 18:07
tanana
Гречневая каша с кабачками
Попробуйте приготовить гречневую кашу с кабачком. Сейчас кабачки про ...
15.06.2015, 17:38
Вьюга
Томленая гречневая каша на гарнир
Гречка, как часто называют ее в быту, считается одним из полезнейших ...
26.10.2016, 10:54
Marina30
Постная гречневая каша с овощами
Этот рецепт актуален в пост и для вегетарианцев. Рассыпчатая каша с ...
14.03.2017, 19:08
Zoya7
Гречневая каша с овощами и грибами
Гречневая каша с овощами и грибами. Я в этом рецепте буду использова ...
13.01.2017, 21:58
lorik26
Тефтели с гречкой в томатном соусе
Тефтели с гречкой в томатном соусе получаются по этому рецепту невер ...
13.04.2018, 02:47
Evangelina
Гречка по-украински в горшочке
Вкусная, ароматная и рассыпчатая гречка в горшочке. ...
07.04.2014, 19:56
Oduvanchik