Добавить или исключить ингредиенты

Запеканка из творога с вишнями

20-05-2016, 09:50 Понравился 2 поварам Просмотрен 3497 раз

Senata(4.64)

332 рецепта

20-05-2016, 09:50

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Творожная запеканка – это одно из любимых блюд нашей семьи из очень полезного для всех творога. Готовлю её часто и для разнообразия вкуса добавляю различные добавки: морковь, яблоко, изюм, курагу. Сегодня решила испечь запеканку с вишнями.

Ингредиенты

Творог 700 грамм
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар 5 стол.л.
Крупа манная 3 стол.л.
Сливки жирные 1 стол.л.
Соль щепотка
Ванилин щепотка
Вишня замороженная по вкусу

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Творог
Тип блюда:Ужин

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 5

Подготовить всё необходимое для приготовления нашей запеканки. Вишня у меня в замороженном виде.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из творога с вишнями шаг №1

Шаг 2 из 5

Творог растереть (или размять вилкой), добавить яйца, сахар, соль, сливки, ванилин и манку. Смешать и дать постоять творожной массе 30 минут (для набухания манки).

Фото приготовление рецепта: Запеканка из творога с вишнями шаг №2

Шаг 3 из 5

Вишню отцедить от образовавшейся жидкости. Решила не перемешивать её с творожной массой. Выложила половину массы в огнеупорную форму для запекания в духовом шкафу и вкладывала вишню, затем остальную часть и снова выложить вишни.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из творога с вишнями шаг №3

Шаг 4 из 5

Поставить форму в духовку, установить температуру 200°С и печь до зарумянивания ( 30-45 минут).
Вынуть, остудить и по желанию посыпать сахарной пудрой или украсить по своему желанию.