Запеканка с курицей и кабачками под штрейзелем
Понравился 1 повару
Просмотрен 4082 раз
Очень вкусная и нежная запеканка, которую я готовлю уже не один год. Актуальна в летне-осенний период, когда собран урожай своих овощей. Мясо и рис придают запеканке сытость, а кабачок добавляет нотку нежности. Хрустящая и вкусная корочка сверху, дополняет прекрасный вкус всего блюда, рекомендую!
Ингредиенты
- Филе куриное 350 гр
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Кабачок 400 гр
- Рис 0,5 ст.
- Сыр твердый 120 гр.
- Сливочное масло 50 гр
- Мука 100 гр
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное по факту
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Обжариваем до полуготовности лук, морковь и чеснок. Морковь я тру на терке, лук и чеснок шинкую кубиками.
Шаг 2 из 8
Затем добавляем к овощам нарезанный кубиками кабачок. Шкурку и семена я предварительно удаляю. Готовим все вместе еще 5-7 минут.
Шаг 3 из 8
Затем добавляем отваренный до полуготовности рис и нарезанное небольшими кусочками куриное мясо. Добавляем соль и специи по вкусу и все перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Складываем курицу с овощами в форму для запекания.
Шаг 5 из 8
В отдельной глубокой тарелке соединяем натертый сыр, масло и муку.
Шаг 6 из 8
Перетираем руками в крошку и посыпаем сверху .
Шаг 7 из 8
Запекаем при 200*с 40 минут.
Готово!
Вкусно и сочно! При подаче можно подать грибной соус. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательная запеканка, возьму на заметочку.
4 ноября 2016 13:11
Ответить
Отличная запеканка! 
3 ноября 2016 17:41
Ответить
Спасибо!
3 ноября 2016 23:29
Ответить
Торт Клубнично-шафрановые облака
Летом хочется чего-то легкого, прохладного, вкусного и... эксклюзивн ...
26.07.2012, 14:09
ОльгаЧ
Лук-порей с беконом и грибами
Оч.вкусный обед или ужин.Бекон я использовала диетический,без большо ...
10.04.2014, 18:42
Апрель
Пирог "Звездный"
Пирог из песочного теста с яблоками и корицей. А "Звездный"потому, ч ...
08.06.2012, 12:05
Zoya7
Торт «Клубничка»
Этот красивый тортик с нежным творожным кремом, спелой клубникой и ж ...
17.02.2012, 22:17
Ellisa
Сметанный пирог с яблоками
Ароматный, мягкий, воздушный пирог со сливочным вкусом и яблоками! ...
23.07.2012, 13:22
anastasiya_pan
Печенье с корицей "Праздничное"
Вкусное песочное печенье к чаю для праздничных выходных.. ...
07.01.2015, 23:16
Татьяна Маражо
Ореховые сконы
Сконы это вкусная выпечка, которая хорошо подойдет на завтрак и для ...
31.07.2014, 18:39
Татьяна Маражо
Песочное печенье с бальзамом
Рецепт песочного печенья классический. Добавим немного ягодного баль ...
18.03.2016, 01:37
mnat
Печенье Тающие моменты
Вкусное печенье тающие моменты, невозможно от него оторваться ...
12.08.2014, 17:04
Ksenia 29
Кокосово-миндальный кекс
Для любителей кокосового вкуса и миндаля. Является праздничным рецеп ...
26.03.2013, 19:14
Апрель

тамара агапитова
ОльгаЧ
Evangelina