Запеканка с курицей и кабачками под штрейзелем
Понравился 1 повару
Просмотрен 4022 раз

Очень вкусная и нежная запеканка, которую я готовлю уже не один год. Актуальна в летне-осенний период, когда собран урожай своих овощей. Мясо и рис придают запеканке сытость, а кабачок добавляет нотку нежности. Хрустящая и вкусная корочка сверху, дополняет прекрасный вкус всего блюда, рекомендую!
Ингредиенты
- Филе куриное 350 гр
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Кабачок 400 гр
- Рис 0,5 ст.
- Сыр твердый 120 гр.
- Сливочное масло 50 гр
- Мука 100 гр
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное по факту
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Обжариваем до полуготовности лук, морковь и чеснок. Морковь я тру на терке, лук и чеснок шинкую кубиками.

Шаг 2 из 8
Затем добавляем к овощам нарезанный кубиками кабачок. Шкурку и семена я предварительно удаляю. Готовим все вместе еще 5-7 минут.

Шаг 3 из 8
Затем добавляем отваренный до полуготовности рис и нарезанное небольшими кусочками куриное мясо. Добавляем соль и специи по вкусу и все перемешиваем.

Шаг 4 из 8
Складываем курицу с овощами в форму для запекания.

Шаг 5 из 8
В отдельной глубокой тарелке соединяем натертый сыр, масло и муку.

Шаг 6 из 8
Перетираем руками в крошку и посыпаем сверху .

Шаг 7 из 8
Запекаем при 200*с 40 минут.

Готово!
Вкусно и сочно! При подаче можно подать грибной соус. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательная запеканка, возьму на заметочку.
4 ноября 2016 13:11
Ответить
Отличная запеканка! 

3 ноября 2016 17:41
Ответить
Спасибо!
3 ноября 2016 23:29
Ответить
Салат с тыквой пшеном и сыром
Салат с тыквой, пшеном, сыром фета и помидором черри. Тыква для этог ...
14.02.2020, 21:56
lorik26
Каша из пшена со шпинатом
Каша из пшена со шпинатом. Шпинат у меня замороженный. Кашу буду под ...
29.01.2017, 09:17
lorik26
Пшенная каша в мультиварке
Любая каша, в том числе и пшенная, прекрасно получается в мультиварк ...
27.04.2021, 22:20
uliay
Пшенная каша с грудинкой и грибами
Пшенная каша с грудинкой и грибами. Грибы я использую - шампиньон, н ...
12.02.2017, 14:20
lorik26
Пшенная каша с брокколи и сыром
Пшенная каша с брокколи и сыром. Если вы начинаете утро с приема каш ...
22.12.2016, 20:56
lorik26
Пшенная каша с кусочками клубники
А вы знаете , что в пшене сожержится больше белка, чем в рисе и гре ...
26.11.2015, 20:20
Татьяна Маражо
Каша из пшена под колбасным соусом
Каша из пшена под колбасным соусом. Я использовала для приготовления ...
14.01.2016, 15:34
lorik26
Пшенная каша в горшочках
Пшенная каша получается очень вкусной если ее готовить в духовке. Та ...
15.02.2017, 16:24
mnat
Помидоры фаршированные пшеном и запечённые в духовке
Очень сытное и в то же время лёгкое блюдо. Сочетание вкуса помидора ...
07.08.2016, 16:40
Zoya7
Пшенник с курицей и горошком
Вкусная сытная запеканка из пшена и курицы для осенних дней, которая ...
08.09.2013, 12:11
barska