Запеканка с курицей и кабачками под штрейзелем
Понравился 1 повару
Просмотрен 4241 раз
Очень вкусная и нежная запеканка, которую я готовлю уже не один год. Актуальна в летне-осенний период, когда собран урожай своих овощей. Мясо и рис придают запеканке сытость, а кабачок добавляет нотку нежности. Хрустящая и вкусная корочка сверху, дополняет прекрасный вкус всего блюда, рекомендую!
Ингредиенты
- Филе куриное 350 гр
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Кабачок 400 гр
- Рис 0,5 ст.
- Сыр твердый 120 гр.
- Сливочное масло 50 гр
- Мука 100 гр
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное по факту
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Обжариваем до полуготовности лук, морковь и чеснок. Морковь я тру на терке, лук и чеснок шинкую кубиками.
Шаг 2 из 8
Затем добавляем к овощам нарезанный кубиками кабачок. Шкурку и семена я предварительно удаляю. Готовим все вместе еще 5-7 минут.
Шаг 3 из 8
Затем добавляем отваренный до полуготовности рис и нарезанное небольшими кусочками куриное мясо. Добавляем соль и специи по вкусу и все перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Складываем курицу с овощами в форму для запекания.
Шаг 5 из 8
В отдельной глубокой тарелке соединяем натертый сыр, масло и муку.
Шаг 6 из 8
Перетираем руками в крошку и посыпаем сверху .
Шаг 7 из 8
Запекаем при 200*с 40 минут.
Готово!
Вкусно и сочно! При подаче можно подать грибной соус. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательная запеканка, возьму на заметочку.
4 ноября 2016 13:11
Ответить
Отличная запеканка! 
3 ноября 2016 17:41
Ответить
Спасибо!
3 ноября 2016 23:29
Ответить
Котлеты из картофеля с шампиньонами
Бесподобно вкусные котлеты, которые могут быть как самостоятельным б ...
14.09.2014, 16:52
lakshmi
Картофель по-итальянски
Еще один вил приготовления картофеля предлагаю вам. ...
14.08.2012, 09:31
Marina30
Отварной картофель запеченный в духовке
Этот рецепт делала впервые. Дело в том, что все у нас любят жареную ...
22.12.2017, 15:42
тамара агапитова
Суп с колбасой
Вкусный и очень быстрый супчик. Выручает когда дома нет мяса ...
26.12.2014, 16:33
Tanufka12
Крестьянский суп с домашними колбасками
Быстрый в приготовлении, ароматный суп.Готовлю его обычно тогда, ког ...
26.03.2015, 20:39
тамара агапитова
Картофель, запеченный без духовки
Рецепт по мотивам Джейми Оливера. Вкуснейший картофель с запеченой к ...
06.02.2016, 00:41
barska
Салат Каменный цветок
Несложный, и в тоже время вкусный салат. Свекла отлично сочетается с ...
25.04.2015, 14:11
OdryParker
Картофельные бомбочки
Картофельные бомбочки, это блюдо из картофеля со специями, соевым со ...
10.05.2016, 19:51
HelgaZ
Картофель запечённый с кабачками и грибами.
Блюдо, которое делает молодых, кулинарных хозяек шеф-поваром в собст ...
27.06.2015, 14:15
Zoya7
Картофель с салом и тимьяном
Вкусный мягкий картофель прослоенный с слом и тимьяном в фольге.. ...
15.09.2014, 15:19
Oduvanchik

тамара агапитова
ОльгаЧ
Evangelina