Запеканка с курицей и кабачками под штрейзелем
Понравился 1 повару
Просмотрен 3964 раз

Очень вкусная и нежная запеканка, которую я готовлю уже не один год. Актуальна в летне-осенний период, когда собран урожай своих овощей. Мясо и рис придают запеканке сытость, а кабачок добавляет нотку нежности. Хрустящая и вкусная корочка сверху, дополняет прекрасный вкус всего блюда, рекомендую!
Ингредиенты
- Филе куриное 350 гр
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Кабачок 400 гр
- Рис 0,5 ст.
- Сыр твердый 120 гр.
- Сливочное масло 50 гр
- Мука 100 гр
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное по факту
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Обжариваем до полуготовности лук, морковь и чеснок. Морковь я тру на терке, лук и чеснок шинкую кубиками.

Шаг 2 из 8
Затем добавляем к овощам нарезанный кубиками кабачок. Шкурку и семена я предварительно удаляю. Готовим все вместе еще 5-7 минут.

Шаг 3 из 8
Затем добавляем отваренный до полуготовности рис и нарезанное небольшими кусочками куриное мясо. Добавляем соль и специи по вкусу и все перемешиваем.

Шаг 4 из 8
Складываем курицу с овощами в форму для запекания.

Шаг 5 из 8
В отдельной глубокой тарелке соединяем натертый сыр, масло и муку.

Шаг 6 из 8
Перетираем руками в крошку и посыпаем сверху .

Шаг 7 из 8
Запекаем при 200*с 40 минут.

Готово!
Вкусно и сочно! При подаче можно подать грибной соус. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательная запеканка, возьму на заметочку.
4 ноября 2016 13:11
Ответить
Отличная запеканка! 

3 ноября 2016 17:41
Ответить
Спасибо!
3 ноября 2016 23:29
Ответить
Творожное печенье с яблоком
Творожное печенье с яблоком. тесто для печенья готовится без масла и ...
15.10.2020, 16:32
lorik26
Сырники с бананом на кукурузной муке
Сырники с бананом на кукурузной муке. Это отличный и полезный завтра ...
24.05.2020, 18:09
lorik26
Творожная запеканка
Хочу поделиться рецептом запеканки из манки и творога. запеканка пол ...
18.11.2015, 16:25
Елена74
Ватрушки из творожного теста с творогом
Выпечка из творога - это всегда очень вкусно. В этот раз предлагаю п ...
11.02.2021, 12:16
Yulia.
Пирожки с творогом
Хочу поделиться с вами рецептом пирожков с творогом в виде цветочков ...
25.09.2021, 16:16
YulyaMukuta
Творожный десерт с вишней
Творожный десерт с песочным печеньем, вишней и шоколадным соусом. Та ...
29.10.2020, 08:48
YulyaMukuta
Вареники ленивые с цельнозерновой мукой
Это блюдо с цельнозерновой мукой, получилось необыкновенно вкусным и ...
25.05.2013, 21:07
Елена Калинина
Творог в шоколадном тесте
Я люблю рецепты приготовление которых занимает мало времени. И это е ...
07.04.2015, 15:57
lorik26
Творожные шарики с черной смородиной, политые шоколадной глазурью
Вкусный творожный десерт, свежесть которому придает смузи из черной ...
03.12.2015, 01:06
mnat
Сырники с клубничной сальсой
Привычные сырники гораздо вкуснее, если приготовить к ним клубничног ...
23.08.2020, 14:03
Pearl