Запеканка с курицей и кабачками под штрейзелем
Понравился 1 повару
Просмотрен 4209 раз
Очень вкусная и нежная запеканка, которую я готовлю уже не один год. Актуальна в летне-осенний период, когда собран урожай своих овощей. Мясо и рис придают запеканке сытость, а кабачок добавляет нотку нежности. Хрустящая и вкусная корочка сверху, дополняет прекрасный вкус всего блюда, рекомендую!
Ингредиенты
- Филе куриное 350 гр
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Кабачок 400 гр
- Рис 0,5 ст.
- Сыр твердый 120 гр.
- Сливочное масло 50 гр
- Мука 100 гр
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное по факту
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Обжариваем до полуготовности лук, морковь и чеснок. Морковь я тру на терке, лук и чеснок шинкую кубиками.
Шаг 2 из 8
Затем добавляем к овощам нарезанный кубиками кабачок. Шкурку и семена я предварительно удаляю. Готовим все вместе еще 5-7 минут.
Шаг 3 из 8
Затем добавляем отваренный до полуготовности рис и нарезанное небольшими кусочками куриное мясо. Добавляем соль и специи по вкусу и все перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Складываем курицу с овощами в форму для запекания.
Шаг 5 из 8
В отдельной глубокой тарелке соединяем натертый сыр, масло и муку.
Шаг 6 из 8
Перетираем руками в крошку и посыпаем сверху .
Шаг 7 из 8
Запекаем при 200*с 40 минут.
Готово!
Вкусно и сочно! При подаче можно подать грибной соус. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательная запеканка, возьму на заметочку.
4 ноября 2016 13:11
Ответить
Отличная запеканка! 
3 ноября 2016 17:41
Ответить
Спасибо!
3 ноября 2016 23:29
Ответить
Картофельное пюре с укропом и сливками
Картофельное пюре один из самым популярных и вкусных гарниров. Обычн ...
18.05.2018, 01:23
Zoya7
Картофель по-деревенски
Картофель (во всех вариациях) очень любим хозяйками разных стран за ...
11.10.2012, 21:06
barska
Картофельное пюре с отбивными из цветной капусты
Картофельное пюре с отбивными из цветной капусты. Капуста здесь испо ...
22.09.2017, 20:16
lorik26
Деревенский завтрак
Деревенский завтрак. Здесь готовится картофельная лепешка из ингреди ...
28.11.2016, 13:44
lorik26
Картофель тушеный
Простое сытное блюдо.
28.11.2014, 22:41
tanana
Картофельное пюре с орехами и чесноком
Сочетание картофеля с грецкими орехами весьма необычно, но в целом б ...
25.11.2016, 22:20
OdryParker
Жаркое из картофеля, варенного мяса в сливочном соусе
Простой, домашний рецепт, служащий для утилизации недоеденного мяса. ...
09.10.2012, 22:28
barska
Картофель, запеченный в сметанной глазури
Картофель со сметаной - любимые сочетания. Ну, а если его приготови ...
12.02.2016, 19:44
barska
Картофель с овощами "в рукаве"
Быстрый сочный гарнир без лишних хлопот из любимого всеми картофеля. ...
26.08.2015, 20:55
barska
Отварной картофель запеченный в духовке
Этот рецепт делала впервые. Дело в том, что все у нас любят жареную ...
22.12.2017, 15:42
тамара агапитова

тамара агапитова
ОльгаЧ
Evangelina