Запеканка с курицей и кабачками под штрейзелем
Понравился 1 повару
Просмотрен 4314 раз
Очень вкусная и нежная запеканка, которую я готовлю уже не один год. Актуальна в летне-осенний период, когда собран урожай своих овощей. Мясо и рис придают запеканке сытость, а кабачок добавляет нотку нежности. Хрустящая и вкусная корочка сверху, дополняет прекрасный вкус всего блюда, рекомендую!
Ингредиенты
- Филе куриное 350 гр
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Кабачок 400 гр
- Рис 0,5 ст.
- Сыр твердый 120 гр.
- Сливочное масло 50 гр
- Мука 100 гр
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное по факту
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Обжариваем до полуготовности лук, морковь и чеснок. Морковь я тру на терке, лук и чеснок шинкую кубиками.
Шаг 2 из 8
Затем добавляем к овощам нарезанный кубиками кабачок. Шкурку и семена я предварительно удаляю. Готовим все вместе еще 5-7 минут.
Шаг 3 из 8
Затем добавляем отваренный до полуготовности рис и нарезанное небольшими кусочками куриное мясо. Добавляем соль и специи по вкусу и все перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Складываем курицу с овощами в форму для запекания.
Шаг 5 из 8
В отдельной глубокой тарелке соединяем натертый сыр, масло и муку.
Шаг 6 из 8
Перетираем руками в крошку и посыпаем сверху .
Шаг 7 из 8
Запекаем при 200*с 40 минут.
Готово!
Вкусно и сочно! При подаче можно подать грибной соус. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательная запеканка, возьму на заметочку.
4 ноября 2016 13:11
Ответить
Отличная запеканка! 
3 ноября 2016 17:41
Ответить
Спасибо!
3 ноября 2016 23:29
Ответить
Сливочно - грибной соус с пармезаном
На просторах интернета существует много рецептов приготовления грибн ...
19.07.2017, 20:10
ihajse
Запеканка Ленивый голубец
Эта запеканка – полноценное блюдо для ужина или обеда. Его вкус напо ...
21.07.2015, 23:49
OdryParker
Жульен в грибной шляпке
Нежные и сочные грибы, начинка, буквально тающая во рту. ...
09.10.2012, 16:46
тамара агапитова
Грибы, запеченные с тыквой (без масла)
Блюдо для постных дней без масла или диеты. Попробуйте ;) ...
19.05.2015, 10:29
ОльгаЧ
Шампиньоны фаршированные курицей и сыром
Закуска из запеченных шампиньонов, с начинкой из куриного мяса, поми ...
21.08.2018, 00:40
OdryParker
Фаршированные шампиньоны кабачком
Фаршированные грибы кабачком. Такое замечательное и простое блюдо мо ...
17.05.2018, 19:13
lorik26
Грибной салат
Салат из свежих шампиньонов с репчатым луком, морковью и листьями са ...
12.05.2014, 09:24
Татьяна Маражо
Шампиньоны, маринованные в оливковом масле со специями, обжаренные на костр ...
Сочные и вкусные грибы, маринованные в оливковом масле с ароматными ...
23.07.2012, 10:43
anastasiya_pan
Грибной суп из шампиньонов
Грибной суп – вкусное и полезное блюдо для постного стола и не тольк ...
08.03.2019, 11:36
ОльгаЧ
Шампиньоны,фаршированные фетой в томатном соусе
Эта закуска - для любителей грибов и средиземноморской кухни! Готови ...
05.09.2015, 20:16
barska

тамара агапитова
ОльгаЧ
Evangelina