Рис может быть слипшимся и переваренным, и за это вас никто не отругает, да и вы сами можете вовсе не корить себя за случившееся. Сложно представить, если вы не умеете варить рис? Мне вот иной раз сложно, потому что рис не получается отварить рассыпчатым зачастую. И вот в таком случае как нельзя кстати использовать этот рис в очень сытной и вкусной запеканке!
Для начинки натрём морковь и порубим ветчину мелким кубиком.
Шаг 2 из 7
Опционально в этом рецепте добавлять мелко рубленную зелень в начинку.
Шаг 3 из 7
Твёрдый сыр измельчаем на мелкой тёрке.
Шаг 4 из 7
Половину этого сыра вместе с плавленным, яйцами и молоком перемешиваем в однородную массу.
Шаг 5 из 7
Вторую половину сыра, морковь, отварной рис, ветчину и зелень, если вы её решили добавить тоже смешиваем.
Шаг 6 из 7
Духовку разогреваем до 200 градусов и начинаем собирать запеканку. Противень смазываем растительным маслом, выкладываем в него ровным слоем рисовую смесь, которую заливаем яично-сырно-молочной Солим по желанию - тут всё зависит от сыра и ветчины, которые вы используете в блюде. Запекаем блюдо в течение 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
