Запеканка из кабачков с куриной грудкой

Понравился 1 повару Просмотрен 334 раз
фото рецепта: Запеканка из кабачков с куриной грудкой
5351 рецепт
Средняя оценка рецепта
4.80
5 голосов
Если вам нравятся быстрые и полезные блюда, тогда этот рецепт для вас. Сегодня будем готовить запеканку с кабачком и куриным филе Уверяю, вас приятно удивит сочетание сочного кабачка и нежной куриной грудки. Подавать такое блюдо можно и с овощами, и с рисом.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 16

В мисочку выбиваем 3 яйца и добавляем сметану. Взбиваем венчиком, это заливка.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачков с куриной грудкой шаг №1
Шаг 2 из 16

Лук мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачков с куриной грудкой шаг №2
Шаг 3 из 16

Морковь натираем на корейской тёрке.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачков с куриной грудкой шаг №3
Шаг 4 из 16

Грудку нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачков с куриной грудкой шаг №4
Шаг 5 из 16

Кабачок нарезаем на корейской тёрке.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачков с куриной грудкой шаг №5
Шаг 6 из 16

Сыр мелко натираем, или пробиваем в блендере.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачков с куриной грудкой шаг №6
Шаг 7 из 16

Мясо слегка обжариваем на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачков с куриной грудкой шаг №7
Шаг 8 из 16

К мясу добавляем лук и морковь.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачков с куриной грудкой шаг №8
Шаг 9 из 16

На дно формы отправляем кабачки слегка сбрызнув их растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачков с куриной грудкой шаг №9
Шаг 10 из 16

Выдавленный через пресс чеснок.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачков с куриной грудкой шаг №10
Шаг 11 из 16

К кабачкам добавляем содержимое сковороды, солим и перчим, перемешиваем и заливаем заливкой.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачков с куриной грудкой шаг №11
Шаг 12 из 16

Посыпаем сыром, украшаем помидорами черри.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачков с куриной грудкой шаг №12
Шаг 13 из 16

Отправляем в духовку на 40 минут 200*.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачков с куриной грудкой шаг №13
Шаг 14 из 16

Запеканка готова. Моя ошибка состояла в том, что я сразу посыпала сыром, а нужно было посыпать за 10 минут до конца запекания.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачков с куриной грудкой шаг №14
Шаг 15 из 16

Запеканка готова!

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачков с куриной грудкой шаг №15
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачков с куриной грудкой шаг №16
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусная и полезная запеканка!
15 июля 2021 19:03
Очень вкусная запеканка!
15 июля 2021 18:37
Вкусно, нежно, сочно...все в одном!!!
15 июля 2021 11:18
Томочка очень нежна, аппетитная и сытная запеканка получилась))
15 июля 2021 11:03
Похожие рецепты по ингредиентам