Вход

Десертная запеканка с бананами

Понравился 1 повару Просмотрен 1691 раз
фото рецепта: Десертная запеканка с бананами
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Свой 400-ый рецепт (снова юбилейчик !) хочется оформить этим солнечным, в прямом смысле слова, десертным пирогом-запеканкой. Нежнейшая структура со сливочно-кокосовым вкусом и кусочками банана. Для еще большего знакомства с кухней островов Карибского моря , в тесто добавлен белый мартиниканский ром. Без него обойтись ни как нельзя ! )))
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11

75 гр. сливочного масла растопить и пока отставить в сторонку.
2 яйца взбить с 100 гр. сахара.

Фото приготовление рецепта: Десертная запеканка с бананами шаг №1
Шаг 2 из 11

Добавить сметану, хорошо размешать.

Фото приготовление рецепта: Десертная запеканка с бананами шаг №2
Шаг 3 из 11

Затем муку и разрыхлитель для теста.
Влить ром.

Фото приготовление рецепта: Десертная запеканка с бананами шаг №3
Шаг 4 из 11

Порционные формочки смазать сливочным маслом (15 гр.)
Разлить тесто и выложить кусочки банана.

Фото приготовление рецепта: Десертная запеканка с бананами шаг №4
Шаг 5 из 11

Следующие 2 яйца взбить с 70 гр.сахара и кокосовой стружкой.

Фото приготовление рецепта: Десертная запеканка с бананами шаг №5
Шаг 6 из 11

Влить растопленное (заранее) сливочное масло, размешать.

Фото приготовление рецепта: Десертная запеканка с бананами шаг №6
Шаг 7 из 11

Выложить по формочкам с тестом и бананами.
Поставить в разогретую духовку 180 гр. на 20 мин.

Фото приготовление рецепта: Десертная запеканка с бананами шаг №7
Шаг 8 из 11

Не смотря на хорошую заполненность формочек, тесто при выпечке не убегает.
Поднимается красивой шапочкой.

Фото приготовление рецепта: Десертная запеканка с бананами шаг №8
Шаг 9 из 11

Подавать запеканку-десерт теплым. Можно дополнить шариком ванильного мороженого.

Фото приготовление рецепта: Десертная запеканка с бананами шаг №9
Шаг 10 из 11

Вкусной дегустации !

Фото приготовление рецепта: Десертная запеканка с бананами шаг №10
Готово!

А это и есть тот самый белый ром. Очень крепкий и очень ароматный.

Фото приготовление рецепта: Десертная запеканка с бананами шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 9
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
lakshmi,
Ликусь, спасибочки ! Конечно же можно и без рома ! smile Но с ним ароматнее.. Можно заменить ромовым ароматизатором.
9 апреля 2013 15:55
Какая аппетитная запеканка!Хочу такие формочки!!! winked
Танечка,а правда без рома не обойтись,а? sad
9 апреля 2013 00:22
тори,
Спасибо,Вик ! Да, формочки симпатичные ! smile
leditanja,
Спасибо,Танюш ! smile
8 апреля 2013 19:40
С ромом!Ммммм!А формочки мне тоже очень понравились!
8 апреля 2013 19:02
Отличная запеканка, а у меня такие формы есть winked , классные
8 апреля 2013 19:02
Апрель,
Спасибо,Алиночка ! smile
Елена Калинина,
Спасибо,Леночка ! Готовьте на удовольствие ! smile
тамара агапитова,
Спасибо, Тамарочка ! Очень вкусный !
8 апреля 2013 14:55
С юбилеем! Прекрасный рецепт! love
8 апреля 2013 08:40
Кокосовая выпечка - моя слабость! Танечка, супер - запеканочка!
8 апреля 2013 07:44
Танечка как вкусно у вас love
8 апреля 2013 03:42
Похожие рецепты по ингредиентам