Сначала маринуем лук. Нарезать лук полукольцами, чеснок натереть на терку, влить уксус, посолить, добавить сахар и травы. Отжать и оставить мариноваться пока будем готовить остальные продукты.
Шаг 2 из 8
На оливковом масле жарим фарш до готовности. Посолить и поперчить.
Шаг 3 из 8
Фарш смешать с луком, горчицей и сметаной.
Шаг 4 из 8
Добавьте петрушку и яйца. Все перемешать.
Шаг 5 из 8
Форму смазать маслом и выкладываем слоями - картофель, мясная начинка, картофель...
Шаг 6 из 8
И начинка.
Шаг 7 из 8
Посыпать брынзой и отправить в духовку.
Готово!
При 180 гр. на минут 25-30 - до красивой корочки.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
