Вход

Картофельная запеканка

Понравился 2 поварам Просмотрен 1090 раз
фото рецепта: Картофельная запеканка
(4.14)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Картофельная запеканка с грибами не требует больших усилий и хлопот, разве что придется пожарить лук, грибы и сделать картофельное пюре. Это – полноценное и самостоятельное блюдо. К нему не нужен гарнир, но его вкусно есть со свежей зеленью и свежими или маринованными овощами.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКартофель
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Отвариваем картофель в молоке

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка шаг №1
Шаг 2 из 8

Взбиваем картофельное пюре с яйцом, добавляем сливочное масло и муку. Тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка шаг №2
Шаг 3 из 8

Грибы обжариваем с луком до готовности.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка шаг №3
Шаг 4 из 8

Смазываем форму сливочным маслом и панировочными сухарями. Выкладываем половину пюре.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка шаг №4
Шаг 5 из 8

Затем выкладываем грибы и сверху добавляем остальное пюре.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка шаг №5
Шаг 6 из 8

Поставить форму с запеканкой в духовку, нагретую до 200 градусов на 40 минут, когда корочка запеканки затвердеет и слегка зарумянится – блюдо готово.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка шаг №6
Шаг 7 из 8

Готовую запеканку из картофеля ил грибов посыпать тертым сыром. Дать блюду немного остыть и подаваём к столу.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка шаг №7
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам