Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофельная запеканка с болгарским перцем

    Понравился 1 повару Просмотрен 6560 раз
    фото рецепта: Картофельная запеканка с болгарским перцем
    (4.57)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Простое, но вкусное блюдо из картофеля и овощей. Отваренный картофель соединяем с пассированным луком и болгарским перцем, затем, заливаем смесью из яиц и йогурта. После запекания картофель приобретает приятный привкус, овощи делают блюдо сочнее и мягче.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Болгарская
    • Основной ингредиент:Картофель
    • Тип блюда:Горячее блюдо
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Отвариваем картофель в мундире, затем, остужаем и чистим.

    Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с болгарским перцем шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Картофель нарезаем и высыпаем в форму.

    Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с болгарским перцем шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Картофель посыпаем порезанным болгарским перцем.

    Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с болгарским перцем шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Порезанный лук выкладываем на горячую сковороду с подсолнечным маслом и пассируем 5-7 минут. Лук добавляем в форму и все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с болгарским перцем шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Соединяем яйца и йогурт, добавляем соль и перец. Все хорошенько перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с болгарским перцем шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Полученной смесью поливаем картофель с луком и перцем. Форму ставим в духовку на 15-20 минут. Готовим при температуре 200 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с болгарским перцем шаг №6
    Готово!

    Картофельную запеканку разрезаем на куски и подаем горячей. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с болгарским перцем шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Сытно, просто и вкусно!
    2 ноября 2016 11:58
    Ответить
    mnat
    Спасибо. smile
    7 ноября 2016 16:37
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам