Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 372 раз
фото рецепта: Картофельная запеканка с фаршем и грибами
(4.49)
4169 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Картофельная запеканка с фаршем и грибами. Перед вами прекрасное сытное блюдо. Его с легкостью можно приготовить любая хозяйка у себя на кухне. Маслята можно заменить на обычные шампиньоны. Попробуйте. Это очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

Картофель очистить от кожуры, помыть, тонко нарезать.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с фаршем и грибами шаг №1
Шаг 2 из 10

Приготовить фарш или использовать покупной. Обжарить.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с фаршем и грибами шаг №2
Шаг 3 из 10

Для приготовления я буду использовать отварные маслята. Нарезать и обжарить до золотистости.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с фаршем и грибами шаг №3
Шаг 4 из 10

Лук нарезать полукольцами, чеснок мелким кубиком. Обжарить на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с фаршем и грибами шаг №4
Шаг 5 из 10

Сметану соединить с водой и французской горчицей. Добавить специи в соус.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с фаршем и грибами шаг №5
Шаг 6 из 10

Далее добавить куриные яйца и зелень. Взбить.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с фаршем и грибами шаг №6
Шаг 7 из 10

Форму смазать соусом, выложить слой картофеля.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с фаршем и грибами шаг №7
Шаг 8 из 10

Далее фарш, грибы и лук.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с фаршем и грибами шаг №8
Шаг 9 из 10

Залить частью соуса. Выложить слой картофеля. Повторять до окончания продуктов. Накрыть фольгой. Отправить на час в разогретую духовку до 200 С. Готовность проверяем зубочистками.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с фаршем и грибами шаг №9
Готово!

За 5 минут до готовности посыпать сыром. У меня сулугуни. Дать расплавится. Нарезать на кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с фаршем и грибами шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам