Овощная запеканка

Понравился 1 повару Просмотрен 2608 раз
фото рецепта: Овощная запеканка
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Запеканка из овощей под сметанно-майонезным соусом с сыром. Сытный , зимний ужин !
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Картофель почистить, порезать и промыть под холодной водой.

Фото приготовление рецепта: Овощная запеканка шаг №1
Шаг 2 из 7

В сковороду налить оливковое масло (оставить немного для формы ) и обжарить картофель до румяного цвета.

Фото приготовление рецепта: Овощная запеканка шаг №2
Шаг 3 из 7

Нарезать цукини, репчатый лук и грибы.

Фото приготовление рецепта: Овощная запеканка шаг №3
Шаг 4 из 7

Выложить к картофелю, перемешать , накрыть крышкой и оставить на тихом огне на 5-8 мин.
Соль и специи по вкусу. Затем переложить в смазанную маслом форму для запекания.

Фото приготовление рецепта: Овощная запеканка шаг №4
Шаг 5 из 7

Смешать майонез и сметану. По вкусу можно добавить немного соли и чеснока.

Фото приготовление рецепта: Овощная запеканка шаг №5
Шаг 6 из 7

Полить овощи и посыпать сыром.
Запечь в духовке 190 гр. в течении 25 мин.

Фото приготовление рецепта: Овощная запеканка шаг №6
Готово!

Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Овощная запеканка шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам