Запеканка из кабачка по-венгерски

Кабачки тонко порезать, посолить и перемешать.

Выложить половину кабачков на противень.

Лук и чеснок мелко порезать и поджарить на растительном масле

К немного обжаренному луку добавить фарш, посолить поперчить и обжарить до готовности.

Выложить обжаренный фарш на кабачки.

Накрыть фарш кабачками. Сверху на кабачки разбить яйца и ложкой немножко размазать по кабачкам.

Полить запеканку майонезом( при желании можно потрусить сверху тертым сыром), поставить духовку разогретую до 200 градусов.

Готовая запеканка тогда когда майонез сверху подрумянится.

Приятного аппетита!