Рисовая запеканка с овощами и вареной колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4732 раз
Отварной рис с запечеными овощами, слой вареной колбасы и сытная сырная корочка из трех сортов сыра. Вкусная запеканка для семейного ужина, угощайтесь !
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Рис отварной 200 гр.
- Масло оливковое 50 мл.
- Специи По вкусу
- Колбаса вареная 320 гр.
- Сыр Града Подано 50 гр.
- Сыр Грюйер 100 гр.
- Сыр голубой 50 гр.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Кабачок (без кожуры), баклажан и сладкий перец нарезать на кубики.
Полить оливковым маслом, посолить и посыпать специями по вкусу. Перемешать.
Шаг 2 из 10
Овощную смесь выложить на противень с бумагой для выпечки.
Поставить в разогертую духовку 210С на нижний уровень на 15 минут, затем повыше еще на 10 минут.
Шаг 3 из 10
Овощи готовы !
Шаг 4 из 10
К печеным овощам добавить отварной рис, перемешать.
Шаг 5 из 10
Выложить первым слоем в керамическую форму.
Шаг 6 из 10
Колбасу нарезать кружочками.
Шаг 7 из 10
Кружочки колбасы разложить на поверхность овощного слоя и посыпать сыром.
Шаг 8 из 10
Голубого сыра бри я добавила только на одну половину запеканки. Это для тех, кто его не любит ))
Шаг 9 из 10
Форму с запеканкой поставить в духовку 190С на 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная запеканка Танюша! Я сыр такой никогда не пробовала.
9 сентября 2015 01:47
Ответить
Овощное ассорти на зиму
Очень вкусное ассорти на зиму.Расчёт дан на трёх-литровую банку.Овощ ...
30.07.2012, 15:34
lakshmi
Варенье кабачково-цитрусовое
Когда я впервые попробовала это варенье, я просто не поверила, что о ...
14.05.2018, 10:33
Тория
Кабачковые лепешки
Кабачковые лепешки. Предлагаю вам приготовить лепешки из сезонных ов ...
18.06.2017, 20:58
lorik26
Запеченные овощи с домашними колбасками
Запеченные овощи с домашними колбасками. Очень простое и вкусное блю ...
05.10.2017, 11:04
lorik26
Кабачковые оладьи с овсяными хлопьями и манной крупой
Кабачковые оладьи с овсяными хлопьями и манной крупой просто тают во ...
22.07.2020, 09:55
1234tatyana
Хлеб "Аромат осени"
Получается очень мягкий, ароматный хлеб! Мои домочадцы уплетали за о ...
18.11.2014, 10:30
limpopo
Цукини, фаршированные творогом
Лёгкое и вкусное блюдо для тех, кто следит за своим весом. Рекомендо ...
25.08.2012, 22:42
barska
Маринованный кабачок
Маринованный кабачок. Нет - этот кабачок не на зиму, через восемь ча ...
12.09.2019, 17:27
lorik26
Драники из кабачков с картофелем без муки
Предлагаю приготовить вкусные и полезные драники из кабачков с карто ...
31.10.2021, 21:37
Yulia.
Кабачки запечённые с баклажанами под сырной корочкой
Сегодня приготовим запеченые кабачки с баклажанами под сырной корочк ...
19.07.2021, 06:58
the_dream