Запеканка из овощей и свинины
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3282 раз

Овощная запеканка получается очень вкусной, нежной и сочной. Благодаря небольшому количеству мяса овощи приобретают более насыщенный вкус. После выпекания появляется аппетитная корочка, попробуйте, просто и вкусно.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Лук репчатый 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Свинина 100 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Крупа манная 2 ст. л.
- Тимьян по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Соль 2 щепотки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Овощи чистим, режем на куски и пропускаем через мясорубку.

Шаг 2 из 7
К овощам добавляем пропущенную через мясорубку свинину.

Шаг 3 из 7
В фарш вбиваем 2 яйца.

Шаг 4 из 7
Все перемешиваем и высыпаем в форму для запекания.

Шаг 5 из 7
Запеканку отправляем в духовку на 30-40 минут, готовим при температуре 200 градусов.

Шаг 6 из 7
Когда на запеканке появилась золотистая корочка, температуру можно снизить до 180 градусов.

Готово!
Запеканка из овощей и свинины готова. Подаем горячей. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая нежная запеканка!
30 ноября 2016 23:34
Ответить
Спасибо,
да очень нежная получается, ведь в составе много овощей.

1 декабря 2016 14:27
Ответить

Кабачковая икра
Летняя кабачковая икра
20.06.2014, 15:51


Кабачковые палочки в сырной панировке
В сезон кабачков обязательно приготовьте кабачковые палочки в сырной ...
24.09.2019, 10:45


Кабачки фаршированые тунцом
Вкусное аппетитное блюдо для лёгкого ужина или на обед. Вместо обычн ...
14.01.2019, 02:09


Фаршированные кабачковые колечки
Фаршированные кабачковые колечки - это рецепт-вариация традиционных ...
22.07.2017, 22:45


Пирог из кабачков
Данный пирог из кабачков является лёгким и в то же время очень сытны ...
26.07.2019, 20:58


Оладьи из замороженного кабачка
Я очень люблю кабачки, поэтому всегда часть летнего урожая заморажив ...
25.09.2014, 22:01


Кабачки запеченные под моцареллой
Сочное овощное блюдо из молодых кабачков и помидоров, под расплавлен ...
29.04.2017, 23:11


Фаршированные кабачки
У кого есть огород тот меня поймет. Сначала ты ждешь когда же они по ...
11.03.2014, 20:02


Рулетики из цуккини с лососем
Нежные рулетки из маринованных цуккини (или кабачков) с лососем удив ...
15.12.2012, 19:01


Кабачки, фаршированные грибами и курицей
Фаршированные кабачки-лодочки особенно вкусными получаются, когда эт ...
08.05.2017, 20:09
