Запеканка из овощей и свинины
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3416 раз

Овощная запеканка получается очень вкусной, нежной и сочной. Благодаря небольшому количеству мяса овощи приобретают более насыщенный вкус. После выпекания появляется аппетитная корочка, попробуйте, просто и вкусно.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Лук репчатый 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Свинина 100 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Крупа манная 2 ст. л.
- Тимьян по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Соль 2 щепотки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Овощи чистим, режем на куски и пропускаем через мясорубку.

Шаг 2 из 7
К овощам добавляем пропущенную через мясорубку свинину.

Шаг 3 из 7
В фарш вбиваем 2 яйца.

Шаг 4 из 7
Все перемешиваем и высыпаем в форму для запекания.

Шаг 5 из 7
Запеканку отправляем в духовку на 30-40 минут, готовим при температуре 200 градусов.

Шаг 6 из 7
Когда на запеканке появилась золотистая корочка, температуру можно снизить до 180 градусов.

Готово!
Запеканка из овощей и свинины готова. Подаем горячей. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая нежная запеканка!
30 ноября 2016 23:34
Ответить
Спасибо,
да очень нежная получается, ведь в составе много овощей.

1 декабря 2016 14:27
Ответить
Быстрая кабачковая икра
Такая кабачковая икорка имеет ряд неоспоримых преимуществ: она быстр ...
25.08.2016, 11:58
ONeil
Грибной жульен в кабачковых бочонках
Предлагаю вам приготовить вкусный и сочный грибной жульен в кабачков ...
24.07.2016, 20:36
ihajse
Пирог-запеканка с кабачками
В сезон кабачков предлагаю испечь вкусный пирог-запеканку. Пеку его ...
14.04.2016, 20:01
lakshmi
Кабачковые оладьи с укропом
Кабачковые оладьи с укропом. Очень вкусные, нежные и ароматные кабач ...
08.10.2020, 10:34
ihajse
Булгур с кабачками
Булгур с кабачками. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вк ...
22.05.2017, 11:16
ihajse
Кексы – суфле из кабачков
Нежно, вкусно и ароматно! Особенно хорошо со сметаной. ...
17.07.2014, 12:14
mellorn
Зимняя заготовка из тушеных кабачков и перца
Удачная заготовка из кабачков на зиму. Тушеный кабачок с перцем и лу ...
09.09.2016, 15:54
mnat
Кабачки пряные под сметаной в духовке
Сегодня приготовим летний вариант пряных кабачков под сметаной с сыр ...
22.07.2021, 10:59
тамара агапитова
Кабачки с грецкими орехами и соусом Песто
Предлагаю вам приготовить овощной гарнир из обжаренных кабачков. Как ...
04.08.2016, 21:39
ihajse
Закуска из кабачка с форелью
Закуска из кабачка с форелью и сыром бри. Хотя сыр используйте на со ...
31.07.2016, 12:54
lorik26