Запеканка из овощей и свинины
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3246 раз

Овощная запеканка получается очень вкусной, нежной и сочной. Благодаря небольшому количеству мяса овощи приобретают более насыщенный вкус. После выпекания появляется аппетитная корочка, попробуйте, просто и вкусно.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Лук репчатый 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Свинина 100 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Крупа манная 2 ст. л.
- Тимьян по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Соль 2 щепотки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Овощи чистим, режем на куски и пропускаем через мясорубку.

Шаг 2 из 7
К овощам добавляем пропущенную через мясорубку свинину.

Шаг 3 из 7
В фарш вбиваем 2 яйца.

Шаг 4 из 7
Все перемешиваем и высыпаем в форму для запекания.

Шаг 5 из 7
Запеканку отправляем в духовку на 30-40 минут, готовим при температуре 200 градусов.

Шаг 6 из 7
Когда на запеканке появилась золотистая корочка, температуру можно снизить до 180 градусов.

Готово!
Запеканка из овощей и свинины готова. Подаем горячей. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая нежная запеканка!
30 ноября 2016 23:34
Ответить
Спасибо,
да очень нежная получается, ведь в составе много овощей.

1 декабря 2016 14:27
Ответить
Яблочный салат с репой
Яблочный салат с репой. Невероятно вкусный салат без добавления соли ...
21.02.2018, 15:22
lorik26
Айнтопф с репой (Kohlrübeneintopf)
Превосходное блюдо, яркое, вкусное и полезное! Ведь репа очень богат ...
21.02.2014, 11:36
Nat_
Суп-пюре из желтой репы и гороха нут
Полезный овощ, как репа, к сожалению незаслуженно забыт в наше время ...
27.03.2013, 15:03
Татьяна Маражо
Салат с репой "Осень"
Очень вкусный, легкий и сочный салат. Отлично подходит к мясу. ...
17.10.2014, 15:30
Ленок-Кленок
Печеная хрустящая репа с травами
Вкусная и полезная закуска из запеченной репы с травами (овощные чип ...
04.12.2014, 17:56
Oduvanchik
Салат из желтой репы
Овощной салат это кладезь витаминов .. Этот салат приготовлен из све ...
22.02.2013, 01:14
Татьяна Маражо
Репа тушеная
Вкусный и полезный гарнир. Отлично подходит к мясу. ...
15.10.2014, 22:05
Ленок-Кленок
Салат из репы с редисом
Салат из репы с редисом. Всего два ингредиента и несколько минут на ...
07.05.2018, 19:54
lorik26
Салат из репы с яйцом
Салат из репы с морковью и яйцом. Репа полезный продукт - в нем боль ...
25.01.2018, 16:52
lorik26
Салат из репы и свеклы
Полезный и вкусный салат. Хорош зимой когда другие овощи уже отошли. ...
02.12.2014, 16:46
Oduvanchik