Запеканка из кабачков с фаршем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3450 раз

Хочу предложить очень вкусный рецепт приготовления блюда из кабачков. Нежная сочная запеканка не сможет вам не полюбиться. Фарш можно использовать как свиной, говяжий, так и куриный или из индейки.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Фарш свиной 500 г
- Сметана 300
- Сыр моцарелла 120 г
- Помидор 200 г
- Чеснок 2 зубка
- Укроп 6 веточек
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Для приготовления запеканки, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 11
Кабачки нарезаем вдоль тонкими слайсами.

Шаг 3 из 11
Лук мелко нарезаем.

Шаг 4 из 11
К фаршу добавляем лук, яйцо, укроп, соль, перец. Тщательно перемешиваем.

Шаг 5 из 11
Форму для запекания смазываем маслом. На него выкладываем кабачки, один конец слегка свисает с формы

Шаг 6 из 11
На кабачки выкладываем по кругу фарш.

Шаг 7 из 11
На фарш выкладываем кружки помидоров.

Шаг 8 из 11
Концы кабачков подворачиваем во веутрь.

Шаг 9 из 11
Моцареллу натираем на тёрке и посыпаем сверху запеканку. Духовку предварительно прогреваем до 200* запекаем запеканку 30 минут.

Шаг 10 из 11
Запеканка готова!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно, идея замечательная!
27 октября 2017 16:44
Ответить
Большое спасибо!
27 октября 2017 21:38
Ответить
Салат с молодыми кабачками редиской и грейпфрутом
Салат с молодыми кабачками редиской и грейпфрутом. Салат из сырых ов ...
17.06.2020, 14:58
lorik26
Кабачки жаренные с грибами
Кабачки жаренные с грибами. Такое блюдо можно приготовить и на обед ...
01.03.2022, 14:05
Nadin 05
Овощное ассорти на зиму
Очень вкусное ассорти на зиму.Расчёт дан на трёх-литровую банку.Овощ ...
30.07.2012, 15:34
lakshmi
Куриный с суп с кабачковыми галушками
Куриный суп - это и вкусно, и полезно, а куриный суп с галушками – ...
10.11.2016, 17:14
тамара агапитова
Кабачки в микроволновке
Такие кабачки - это прекрасная горячая закуска, а также быстрый завт ...
26.05.2015, 19:24
тамара агапитова
Суфле из кабачка с сырами и зеленью.
Нежнейшая консистенция, аромат на всю квартиру... мечта, а не завтра ...
30.01.2012, 20:48
mama Tasi
Закусочный кабачковый торт
Этот кабачковый тортик — прекрасная закуска к крепким спиртным напит ...
27.07.2015, 18:38
Anna93
Кабачковые рулетики с сыром
Когда хочется чем-то разнообразить просто жареные кабачки, можно поп ...
15.11.2014, 02:07
juliasha_82
Кабачковые оладьи с шампиньонами
Кабачковые оладьи - вкусное блюдо, которое нравится многим. Предлага ...
11.06.2016, 16:23
Елена Калинина
Кабачковая пицца
В сезон кабачков, когда их много и хочется удивить близких, то можно ...
28.06.2019, 10:06
1234tatyana