Двухслойная творожная запеканка
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12249 раз

Просто, вкусно, быстро и недорого.
Ингредиенты
- Творог 500 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Сметана 300 г.
- Курага 100 г.
- Сахар 4 ст.л.(2 в творог, 2 в сметану)
- Цедра лимона 1 ст.л.
- Ванильный сахар 10 г.
- Изюм 100 г.
Приготовление30-60 минут
В творог положить сахар, муку, яйца, цедру, ванильный сахар и изюм. Хорошо перемешать и выложить в форму для запекания. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку минут на 20-25, пока по краям творог уплотнится, а в середине будет еще мягким.

Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.

Достаем готовую запеканку из духовки.

Охлаждаем и разрезаем.


Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.

Достаем готовую запеканку из духовки.

Охлаждаем и разрезаем.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Наташа. Можно в сметанный слой класть все, что вам нравится: вишню, клубнику, и т.д. А по кексу - главное чтоб вам понравилось. Здесь еще нет, наверное такой функции. Может на кулинаре в личном сообщении?
26 февраля 2012 20:56
Ответить
Оба слоя сказочно вкусные сами по себе, а уж в дуэте и подавно! Обязательно повторю, Зоя! Я ещё не отчиталась Вам по кексу... не знаю как фото показать.
26 февраля 2012 20:45
Ответить
Сырники с финиками
Сырники для многих из нас являются одним из самых любимых вариантов ...
20.11.2020, 11:16
Yulia.
Воздушная творожная запеканка с изюмом
Нежнейшая, воздушная и просто тающая во рту творожная запеканка на к ...
08.05.2016, 15:21
HelgaZ
Блинный торт с творожным кремом
На случай если вам вдруг захочется приготовить вкусный и быстрый тор ...
28.11.2021, 11:32
Yulia.
Творожные шарики в какао
Предлагаю приготовить вкусный творожный десерт быстрого приготовлени ...
22.02.2021, 21:42
Yulia.
Сырники с клубничным соусом
Порадуйте себя нежными сырниками с манкой. Я дополнила сырники клубн ...
15.04.2020, 01:20
OdryParker
Творожный десерт с черносливом, медом и семенами льна
Вкусный творожный десерт приготовленный на скорую руку. Чернослив н ...
17.04.2017, 22:52
mnat
Кексы с изюмом и творогом
Сладкая домашняя выпечка не может не радовать, особенно, если она та ...
12.08.2016, 17:57
Тория
Творожная пасха с тёртым шоколадом
Совсем немного времени остаётся до праздника Пасхи. К этому дню мы г ...
23.04.2016, 22:08
lakshmi
Сырники с малиновым конфитюром
Простое, но очень вкусное и полезное блюдо, которое быстро можно при ...
27.05.2017, 22:18
Ира Ли
Сырники
Хочу поделиться с вами простым рецептом приготовлении сырников из тв ...
28.02.2020, 20:58
Rikki