Двухслойная творожная запеканка
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12700 раз
Просто, вкусно, быстро и недорого.
Ингредиенты
- Творог 500 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Сметана 300 г.
- Курага 100 г.
- Сахар 4 ст.л.(2 в творог, 2 в сметану)
- Цедра лимона 1 ст.л.
- Ванильный сахар 10 г.
- Изюм 100 г.
Приготовление30-60 минут
В творог положить сахар, муку, яйца, цедру, ванильный сахар и изюм. Хорошо перемешать и выложить в форму для запекания. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку минут на 20-25, пока по краям творог уплотнится, а в середине будет еще мягким.

Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.

Достаем готовую запеканку из духовки.

Охлаждаем и разрезаем.


Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.

Достаем готовую запеканку из духовки.

Охлаждаем и разрезаем.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Наташа. Можно в сметанный слой класть все, что вам нравится: вишню, клубнику, и т.д. А по кексу - главное чтоб вам понравилось. Здесь еще нет, наверное такой функции. Может на кулинаре в личном сообщении?
26 февраля 2012 20:56
Ответить
Оба слоя сказочно вкусные сами по себе, а уж в дуэте и подавно! Обязательно повторю, Зоя! Я ещё не отчиталась Вам по кексу... не знаю как фото показать.
26 февраля 2012 20:45
Ответить
Творожное печенье без яиц
Творожное печенье по рецепту относиться к разряду быстрых и простых, ...
04.11.2021, 19:33
Yulia.
Творожный десерт для детей
Молочные продукты очень полезны для детей, особенно творожок, в кото ...
15.01.2019, 21:32
тамара агапитова
Творожные пончики в духовке
Предлагаю приготовить очень вкусные и низкокалорийные пончики из тво ...
09.02.2022, 20:54
Yulia.
Творожная запеканка с вялеными томатами
Несладкая запеканка из творога - прекрасое начало дня или ужин. Бюдж ...
31.03.2016, 13:03
barska
Творожный десерт с малиной
Нежный творожный десерт, очень вкусный и так быстро готовится! Попро ...
27.08.2014, 11:50
ОльгаЧ
Творожные закусочные кексы
Такие кексы вполне могут заменить завтрак, или ужин. Нежные, слегка ...
23.03.2015, 21:05
тамара агапитова
Творожная запеканка на ванильном пудинге
Нежная и ароматная творожная запеканка с добавлением ванильного пуди ...
30.05.2019, 17:20
tanana
Сырники с финиками и кунжутом
Предлагаю вашему вниманию сырники с финиками и кунжутом. Сырники при ...
07.07.2021, 06:50
the_dream
Брокколи, запеченная в твороге
Запеканки в целом у меня ассоциировались с чем то таким, что есть не ...
28.11.2011, 13:30
belis07
Творожный десерт с фруктами
Простой рецепт творога с фруктами. Многие не любят просто есть творо ...
19.09.2015, 20:42
krasotka13

Zoya7
mama Tasi