Двухслойная творожная запеканка
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12009 раз
Просто, вкусно, быстро и недорого.
Ингредиенты
- Творог 500 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Сметана 300 г.
- Курага 100 г.
- Сахар 4 ст.л.(2 в творог, 2 в сметану)
- Цедра лимона 1 ст.л.
- Ванильный сахар 10 г.
- Изюм 100 г.
Приготовление30-60 минут
В творог положить сахар, муку, яйца, цедру, ванильный сахар и изюм. Хорошо перемешать и выложить в форму для запекания. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку минут на 20-25, пока по краям творог уплотнится, а в середине будет еще мягким.
Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.
Достаем готовую запеканку из духовки.
Охлаждаем и разрезаем.
Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.
Достаем готовую запеканку из духовки.
Охлаждаем и разрезаем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Наташа. Можно в сметанный слой класть все, что вам нравится: вишню, клубнику, и т.д. А по кексу - главное чтоб вам понравилось. Здесь еще нет, наверное такой функции. Может на кулинаре в личном сообщении?
26 февраля 2012 20:56
Ответить
Оба слоя сказочно вкусные сами по себе, а уж в дуэте и подавно! Обязательно повторю, Зоя! Я ещё не отчиталась Вам по кексу... не знаю как фото показать.
26 февраля 2012 20:45
Ответить
Творожные пирожки с грибами
Вкусные и ароматные пирожки с грибами. ...
30.06.2014, 22:14
Ленок-Кленок
Творожный торт из печенья
Мой любимый торт из детства! Решила его немного усовершенствовать и ...
29.04.2012, 18:22
ОльгаЧ
Домашний сыр из творога
Чтобы приготовить домашний сыр, вам потребуется творог, молоко, яйцо ...
08.01.2017, 00:04
OdryParker
Нежная творожная запеканка со взбитым белком
Очень нежная и вкусная запеканка.
25.02.2015, 18:56
Vallen.St
Трубочки из лаваша с творогом и сыром
Предлагаю приготовить трубочки из лаваша с творожно-сырной начинкой. ...
04.10.2021, 15:25
Yulia.
Пирог с курицей и зеленым луком
Простой и быстрый пирог из теста без муки - оно готовится на основе ...
26.07.2017, 22:46
OdryParker
Овощной салат с творогом
Овощной салат с творогом. Очень вкусный, необычный салат из молодых ...
03.06.2019, 13:47
lorik26
Творожный пирог с маком
Рецепт из книги Юлии Высоцкой "Плюшки для Лелика". Очень вкусный пи ...
28.05.2013, 15:30
Мила
Творожное Рафаэлло
Предлагаю приготовить очень вкусные творожные конфеты со сгущённым м ...
12.01.2022, 11:15
Yulia.
Творожное пирожное с черешней
Творожное пирожное с черешней. Это нежнейшая запеканка похожа на суф ...
08.07.2020, 13:06
lorik26