Двухслойная творожная запеканка
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12818 раз
Просто, вкусно, быстро и недорого.
Ингредиенты
- Творог 500 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Сметана 300 г.
- Курага 100 г.
- Сахар 4 ст.л.(2 в творог, 2 в сметану)
- Цедра лимона 1 ст.л.
- Ванильный сахар 10 г.
- Изюм 100 г.
Приготовление30-60 минут
В творог положить сахар, муку, яйца, цедру, ванильный сахар и изюм. Хорошо перемешать и выложить в форму для запекания. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку минут на 20-25, пока по краям творог уплотнится, а в середине будет еще мягким.

Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.

Достаем готовую запеканку из духовки.

Охлаждаем и разрезаем.


Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.

Достаем готовую запеканку из духовки.

Охлаждаем и разрезаем.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Наташа. Можно в сметанный слой класть все, что вам нравится: вишню, клубнику, и т.д. А по кексу - главное чтоб вам понравилось. Здесь еще нет, наверное такой функции. Может на кулинаре в личном сообщении?
26 февраля 2012 20:56
Ответить
Оба слоя сказочно вкусные сами по себе, а уж в дуэте и подавно! Обязательно повторю, Зоя! Я ещё не отчиталась Вам по кексу... не знаю как фото показать.
26 февраля 2012 20:45
Ответить
Крамбл творожно-яблочный
Ещё один способ накормить полезным творогом привередливых домочадцев ...
21.02.2019, 11:42
Senata
Творожно-овсяное печенье
Творожно-овсяное печенье с бананом и медом готовиться без белой муки ...
30.11.2020, 14:38
Yulia.
Сырники под малиновым соусом
Сырники под малиновым соусом. Очень вкусные и полезные сырники можно ...
13.09.2016, 20:20
lorik26
Ванильные сырники без яиц
Очень вкусные и нежные, ароматные сырники без яиц. ...
01.03.2014, 13:50
Тория
Творожно-сметанный торт с клубникой ( без выпечки)
Десертных блюд с творогом есть немало, но большинство из них нуждает ...
09.06.2016, 16:02
тамара агапитова
Творожная запеканка с заварным кремом.
Творожная запеканка – идеальный вариант для сытного завтрака или лег ...
23.06.2015, 22:56
тамара агапитова
Творожные трубочки с грецкими орехами
Представляю Вашему вниманию вариант творожного печенья в виде трубоч ...
15.07.2019, 14:01
ОльгаЧ
Творожное пирожное с черешней
Творожное пирожное с черешней. Это нежнейшая запеканка похожа на суф ...
08.07.2020, 13:06
lorik26
Сырники с клубничной сальсой
Привычные сырники гораздо вкуснее, если приготовить к ним клубничног ...
23.08.2020, 14:03
Pearl
Творожные булочки
Мягкие, нежные булочки быстрого приготовления. ...
24.05.2015, 13:52
lorik26

Zoya7
mama Tasi