Двухслойная творожная запеканка
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12919 раз
Просто, вкусно, быстро и недорого.
Ингредиенты
- Творог 500 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Сметана 300 г.
- Курага 100 г.
- Сахар 4 ст.л.(2 в творог, 2 в сметану)
- Цедра лимона 1 ст.л.
- Ванильный сахар 10 г.
- Изюм 100 г.
Приготовление30-60 минут
В творог положить сахар, муку, яйца, цедру, ванильный сахар и изюм. Хорошо перемешать и выложить в форму для запекания. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку минут на 20-25, пока по краям творог уплотнится, а в середине будет еще мягким.

Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.

Достаем готовую запеканку из духовки.

Охлаждаем и разрезаем.


Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.

Достаем готовую запеканку из духовки.

Охлаждаем и разрезаем.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Наташа. Можно в сметанный слой класть все, что вам нравится: вишню, клубнику, и т.д. А по кексу - главное чтоб вам понравилось. Здесь еще нет, наверное такой функции. Может на кулинаре в личном сообщении?
26 февраля 2012 20:56
Ответить
Оба слоя сказочно вкусные сами по себе, а уж в дуэте и подавно! Обязательно повторю, Зоя! Я ещё не отчиталась Вам по кексу... не знаю как фото показать.
26 февраля 2012 20:45
Ответить
Сочники с творогом
Сочники с творогом. Люблю выпечку, в последнее время полюбила выпечк ...
06.06.2020, 17:02
ihajse
Сырники с бананом на кукурузной муке
Сырники с бананом на кукурузной муке. Это отличный и полезный завтра ...
24.05.2020, 18:09
lorik26
Творожный десерт с малиновым джемом
Творог в сочетании с изюмом, грецкими орехами и тыквенными семечками ...
10.01.2015, 23:45
mnat
Сырники с жареными бананами в кунжуте
Хочу с вами поделится маленьким открытием, на днях решила сделать сы ...
04.04.2013, 17:55
тори
Ленивые вареники с бананом и салатными листьями
При приготовлении блюд для детей, я всегда стараюсь замаскировать в ...
18.07.2020, 08:56
1234tatyana
Сырники с черникой и земляникой
Если вы любите сырники, то предлагаю немного разнообразить это блюдо ...
03.03.2014, 11:50
LinaA
Творожная запеканка с сушеной клюквой
Творожная ароматная запеканка с сушеной клюквой. Клюква очень полезн ...
03.07.2016, 22:27
HelgaZ
Шарлотка на творожном тесте
Шарлотка на творожном тесте. Шарлотка — сладкий десерт из яблок, зап ...
05.03.2018, 14:25
lorik26
Творожники с изюмом и ячменными хлопьями
Очень вкусно, сытно и питательно.
06.04.2014, 12:57
Тория
Крем "Белоснежка"
Детки будут кушать с удовольствием.
29.07.2014, 18:06
Ленок-Кленок

Zoya7
mama Tasi