Двухслойная творожная запеканка
Понравился 3 поварам
Просмотрен 13074 раз
Просто, вкусно, быстро и недорого.
Ингредиенты
- Творог 500 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Сметана 300 г.
- Курага 100 г.
- Сахар 4 ст.л.(2 в творог, 2 в сметану)
- Цедра лимона 1 ст.л.
- Ванильный сахар 10 г.
- Изюм 100 г.
Приготовление30-60 минут
В творог положить сахар, муку, яйца, цедру, ванильный сахар и изюм. Хорошо перемешать и выложить в форму для запекания. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку минут на 20-25, пока по краям творог уплотнится, а в середине будет еще мягким.

Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.

Достаем готовую запеканку из духовки.

Охлаждаем и разрезаем.


Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.

Достаем готовую запеканку из духовки.

Охлаждаем и разрезаем.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Наташа. Можно в сметанный слой класть все, что вам нравится: вишню, клубнику, и т.д. А по кексу - главное чтоб вам понравилось. Здесь еще нет, наверное такой функции. Может на кулинаре в личном сообщении?
26 февраля 2012 20:56
Ответить
Оба слоя сказочно вкусные сами по себе, а уж в дуэте и подавно! Обязательно повторю, Зоя! Я ещё не отчиталась Вам по кексу... не знаю как фото показать.
26 февраля 2012 20:45
Ответить
Творожный десерт с красной смородиной
В летний жаркий день, так хочется скушать чего-то холодненького, сла ...
21.06.2013, 13:42
master
Творожная запеканка на взбитых белках с яблоком и абрикосом
Хочу поделиться рецептом творожной запеканки на взбитых белках, очен ...
23.10.2015, 23:45
mnat
Салат из помидоров с творогом
Салат из помидоров с творогом. Уже начался сезон сладких летних поми ...
10.06.2020, 12:40
lorik26
Творожная запеканка с вяленой клюквой и изюмом
Творожные запеканки прочно заняли свое место на нашем обеденном стол ...
17.04.2017, 12:10
Zoya7
Творожный торт для тех кто на диете
Творожный торт для тех кто на диете содержит совсем немного калорий, ...
04.06.2016, 18:05
tanana
Желе из творога
Простые десерты из доступных и недорогих продуктов пользуются неизме ...
18.11.2018, 21:11
тамара агапитова
Вишневая запеканка
Вишневая запеканка с творогом. Творог можно подавать в любое время д ...
11.04.2020, 14:15
lorik26
Сырники с шоколадом
Сырники на завтрак любят практически все. Предлагаю приготовить их с ...
13.09.2020, 18:11
Yulia.
Шоколадный пирог с шариками из творога
Очень вкусный пирог, в котором нет жира и очень малое количество мук ...
16.05.2013, 09:14
Елена Калинина
Творожные трюфели с клубникой
Обалденно вкусные трюфели из нежной творожно-шоколадной массы и клуб ...
28.07.2015, 13:12
juliasha_82

Zoya7
mama Tasi