Двухслойная творожная запеканка
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12767 раз
Просто, вкусно, быстро и недорого.
Ингредиенты
- Творог 500 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Сметана 300 г.
- Курага 100 г.
- Сахар 4 ст.л.(2 в творог, 2 в сметану)
- Цедра лимона 1 ст.л.
- Ванильный сахар 10 г.
- Изюм 100 г.
Приготовление30-60 минут
В творог положить сахар, муку, яйца, цедру, ванильный сахар и изюм. Хорошо перемешать и выложить в форму для запекания. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку минут на 20-25, пока по краям творог уплотнится, а в середине будет еще мягким.

Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.

Достаем готовую запеканку из духовки.

Охлаждаем и разрезаем.


Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.

Достаем готовую запеканку из духовки.

Охлаждаем и разрезаем.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Наташа. Можно в сметанный слой класть все, что вам нравится: вишню, клубнику, и т.д. А по кексу - главное чтоб вам понравилось. Здесь еще нет, наверное такой функции. Может на кулинаре в личном сообщении?
26 февраля 2012 20:56
Ответить
Оба слоя сказочно вкусные сами по себе, а уж в дуэте и подавно! Обязательно повторю, Зоя! Я ещё не отчиталась Вам по кексу... не знаю как фото показать.
26 февраля 2012 20:45
Ответить
Творожник с малиной
Вариант творожника с малиной, очень вкусно. Попробуйте ;) ...
10.12.2014, 13:39
ОльгаЧ
Сырники-творожники для деток
Сырники-творожники - традиционное лакомство из творога. Хотя есть мн ...
29.12.2016, 10:57
Marina30
Творожные булочки с абрикосовым джемом
Представляю Вашему вниманию вариант творожных булочек с начинкой из ...
31.12.2017, 22:57
ОльгаЧ
Мягкое творожное печенье с кунжутом
Предлагаю приготовить вкусное и мягкое творожное печенье с кунжутом. ...
09.01.2021, 21:56
Yulia.
Ленивые вареники с консервированной вишней
Ленивые творожные вареники с вишней - это очень вкусное, сытное и по ...
23.05.2021, 09:53
Yulia.
Творожная запеканка с миндалем, курагой и финиками
Запеканка с орехами и сухофруктами получается очень аппетитной. Твор ...
24.03.2018, 23:15
mnat
Котлеты куриные
Котлетки вкусные и полезные, поскольку в составе содержат ... творог ...
14.05.2013, 22:50
МарияС
Творожно-черничное желе
Чудесное творожно-черничное желе на десерт. Желе очень вкусное, прия ...
02.05.2020, 18:49
1234tatyana
Творожный торт без выпечки
Творожный торт без выпечки представляет собой нежнейший легкий десер ...
19.05.2018, 09:50
тамара агапитова
Творожный десерт с красной смородиной и печеньем
Очень люблю быстрые и полезные десерты без термической обработки. Пр ...
27.02.2016, 11:59
HelgaZ

Zoya7
mama Tasi