Двухслойная творожная запеканка
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12866 раз
Просто, вкусно, быстро и недорого.
Ингредиенты
- Творог 500 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Сметана 300 г.
- Курага 100 г.
- Сахар 4 ст.л.(2 в творог, 2 в сметану)
- Цедра лимона 1 ст.л.
- Ванильный сахар 10 г.
- Изюм 100 г.
Приготовление30-60 минут
В творог положить сахар, муку, яйца, цедру, ванильный сахар и изюм. Хорошо перемешать и выложить в форму для запекания. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку минут на 20-25, пока по краям творог уплотнится, а в середине будет еще мягким.

Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.

Достаем готовую запеканку из духовки.

Охлаждаем и разрезаем.


Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.

Достаем готовую запеканку из духовки.

Охлаждаем и разрезаем.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Наташа. Можно в сметанный слой класть все, что вам нравится: вишню, клубнику, и т.д. А по кексу - главное чтоб вам понравилось. Здесь еще нет, наверное такой функции. Может на кулинаре в личном сообщении?
26 февраля 2012 20:56
Ответить
Оба слоя сказочно вкусные сами по себе, а уж в дуэте и подавно! Обязательно повторю, Зоя! Я ещё не отчиталась Вам по кексу... не знаю как фото показать.
26 февраля 2012 20:45
Ответить
Ленивые вареники с рисовой мукой и манной крупой
Предлагаю приготовить к завтраку очень вкусные и нежные ленивые варе ...
23.02.2022, 06:38
Yulia.
Сырники с грушей
Сырники - давно всем известное и любимое многими блюдо, которое можн ...
05.10.2015, 19:27
Zoya7
Сырники с яблоками и изюмом
Многие из нас любят этот десерт. Мне очень понравился такой рецепт с ...
26.10.2015, 20:07
ihajse
Творожно-персиковый десерт
Нежнейший творожно-персиковый десерт без выпечки, Для него обязатель ...
10.05.2019, 19:59
тамара агапитова
Творожная запеканка с черникой
Творожная запеканка с черникой в духовке это очень воздушный и нежны ...
07.12.2015, 15:46
AnnaLina
Творожный десерт с персиками
Очень вкусный, нежный творожный десерт с кусочками персика. Прекрасн ...
20.02.2013, 10:42
Julcha
Творожник с мармеладом
Очень вкусный творожник, тает во рту :) ...
20.11.2012, 09:56
ОльгаЧ
Сырники с двумя видами вишни
Сырники с двумя видами вишни. Здесь сырники готовятся с сушеной вишн ...
31.05.2017, 11:53
lorik26
Творожная запеканка с нектаринами в микроволновке
Творожная запеканка в микроволновке - сытный и быстрый завтрак. Тако ...
31.08.2019, 00:29
OdryParker
Сырники с бананом без яиц
Сырники с бананом - получаються очень вкусными и ароматными. За счёт ...
23.05.2021, 15:25
Yulia.

Zoya7
mama Tasi