Двухслойная творожная запеканка
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12670 раз
Просто, вкусно, быстро и недорого.
Ингредиенты
- Творог 500 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Сметана 300 г.
- Курага 100 г.
- Сахар 4 ст.л.(2 в творог, 2 в сметану)
- Цедра лимона 1 ст.л.
- Ванильный сахар 10 г.
- Изюм 100 г.
Приготовление30-60 минут
В творог положить сахар, муку, яйца, цедру, ванильный сахар и изюм. Хорошо перемешать и выложить в форму для запекания. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку минут на 20-25, пока по краям творог уплотнится, а в середине будет еще мягким.

Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.

Достаем готовую запеканку из духовки.

Охлаждаем и разрезаем.


Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.

Достаем готовую запеканку из духовки.

Охлаждаем и разрезаем.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Наташа. Можно в сметанный слой класть все, что вам нравится: вишню, клубнику, и т.д. А по кексу - главное чтоб вам понравилось. Здесь еще нет, наверное такой функции. Может на кулинаре в личном сообщении?
26 февраля 2012 20:56
Ответить
Оба слоя сказочно вкусные сами по себе, а уж в дуэте и подавно! Обязательно повторю, Зоя! Я ещё не отчиталась Вам по кексу... не знаю как фото показать.
26 февраля 2012 20:45
Ответить
Творожные пончики
Творожные шарики во фритюре, думаю, знакомы многим еще из детства. О ...
29.07.2019, 18:27
uliay
Творожники (сырники)
Самое главное в сырниках (творожниках) - это творог и правильное под ...
25.05.2014, 10:09
Marina30
Сырники нежные без муки
В силу определенных убеждений, или проблем со здоровьем, некоторые и ...
17.11.2018, 22:17
тамара агапитова
Вишнево-творожный пирог
Такой пирог это прекрасный десерт к любому событию. Его можно подава ...
24.06.2015, 23:51
Oduvanchik
Творожные рогалики с молочным шоколадом
Пожалуй, это самые вкусные творожные булочки, которые я готовила! На ...
12.07.2019, 11:28
ОльгаЧ
Творожная запеканка с инжиром
Нежная и вкусная запеканка. Рецепт встретила на сайте muslima.ucoz.r ...
16.10.2014, 21:11
mellorn
Ленивые вареники из творога
Ленивые вареники на завтрак - прекрасная идея для всей семьи. Обычно ...
06.04.2017, 14:42
OdryParker
Творожная запеканка с манной крупой и изюмом
Что может быть вкуснее на завтрак охлажденной, легкой творожной запе ...
30.04.2014, 22:04
master
Сырники с ванильным соусом
Предлагаю вам классические сырники с ароматным теплым ванильным соус ...
11.04.2014, 20:39
Oduvanchik
Сырники с маковой начинкой
Предлагаю приготовить к завтраку необычные сырники с готовой маковой ...
03.06.2021, 12:20
Yulia.

Zoya7
mama Tasi