Двухслойная творожная запеканка
Понравился 3 поварам
Просмотрен 13003 раз
Просто, вкусно, быстро и недорого.
Ингредиенты
- Творог 500 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Сметана 300 г.
- Курага 100 г.
- Сахар 4 ст.л.(2 в творог, 2 в сметану)
- Цедра лимона 1 ст.л.
- Ванильный сахар 10 г.
- Изюм 100 г.
Приготовление30-60 минут
В творог положить сахар, муку, яйца, цедру, ванильный сахар и изюм. Хорошо перемешать и выложить в форму для запекания. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку минут на 20-25, пока по краям творог уплотнится, а в середине будет еще мягким.

Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.

Достаем готовую запеканку из духовки.

Охлаждаем и разрезаем.


Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.

Достаем готовую запеканку из духовки.

Охлаждаем и разрезаем.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Наташа. Можно в сметанный слой класть все, что вам нравится: вишню, клубнику, и т.д. А по кексу - главное чтоб вам понравилось. Здесь еще нет, наверное такой функции. Может на кулинаре в личном сообщении?
26 февраля 2012 20:56
Ответить
Оба слоя сказочно вкусные сами по себе, а уж в дуэте и подавно! Обязательно повторю, Зоя! Я ещё не отчиталась Вам по кексу... не знаю как фото показать.
26 февраля 2012 20:45
Ответить
Сырники классические
Самый легкий рецепт твороженных сырников. Для их приготовления необх ...
11.07.2016, 10:36
star-sky
Сырники со смородиновой подливой
Вкусные сырники из печеного творога со сладкой смородиновой подливой ...
04.09.2014, 15:14
Oduvanchik
Творожный десерт с абрикосом
Творожный блюдо с абрикосом - это облегченный десерт. Очень вкусное ...
24.07.2015, 22:38
lorik26
Ванильная творожная пасха
Представляю Вашему вниманию нежнейший десерт на Пасху без использова ...
10.12.2017, 12:02
ОльгаЧ
Творожная запеканка с зеленью и чесноком
Запеканка из творога приготовлена вместе с зеленью и чесноком. Зелен ...
30.03.2018, 22:30
mnat
Овсяные блинчики с творогом
Многие любят тонкие блинчики с творогом. Но в их составе есть сахар ...
18.09.2020, 09:52
Yulia.
Ленивые вареники с творогом
Такие вареники можно предложить на ужин как взрослому, так и ребенку ...
29.09.2015, 23:04
OdryParker
Шоколадные сырники в духовке
Нежные сырники с добавлением какао-порошка будут выпекаться в духовк ...
19.03.2016, 02:03
OdryParker
Взбитый творожный крем с абрикосами
Взбитый творожный крем с абрикосами. Вкуснейший летний десерт из абр ...
26.07.2018, 19:36
lorik26
Творожные кексы с земляникой
Творожная выпечка с сушеной земляникой к чаю. Попробуйте ;) ...
06.05.2015, 11:00
ОльгаЧ

Zoya7
mama Tasi