Двухслойная творожная запеканка
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12596 раз

Просто, вкусно, быстро и недорого.
Ингредиенты
- Творог 500 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Сметана 300 г.
- Курага 100 г.
- Сахар 4 ст.л.(2 в творог, 2 в сметану)
- Цедра лимона 1 ст.л.
- Ванильный сахар 10 г.
- Изюм 100 г.
Приготовление30-60 минут
В творог положить сахар, муку, яйца, цедру, ванильный сахар и изюм. Хорошо перемешать и выложить в форму для запекания. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку минут на 20-25, пока по краям творог уплотнится, а в середине будет еще мягким.

Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.

Достаем готовую запеканку из духовки.

Охлаждаем и разрезаем.


Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.

Достаем готовую запеканку из духовки.

Охлаждаем и разрезаем.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Наташа. Можно в сметанный слой класть все, что вам нравится: вишню, клубнику, и т.д. А по кексу - главное чтоб вам понравилось. Здесь еще нет, наверное такой функции. Может на кулинаре в личном сообщении?
26 февраля 2012 20:56
Ответить
Оба слоя сказочно вкусные сами по себе, а уж в дуэте и подавно! Обязательно повторю, Зоя! Я ещё не отчиталась Вам по кексу... не знаю как фото показать.
26 февраля 2012 20:45
Ответить
Сырники с творогом ванилином и изюмом
Я очень люблю различную выпечку, особенно на завтрак, ведь некоторые ...
15.06.2020, 14:42
yulia1995
Сырники с оливками и зеленью
Рецепт пикантных сырников, которые можно подать в качестве горячей з ...
03.03.2016, 12:10
mnat
Сырники с морковью
Как вам рецепт сырников с морковью? Творог смешивают с тертой морков ...
01.11.2019, 11:12
тамара агапитова
Творожная запеканка без муки и сахара
Творожная запеканка без муки и сахара по рецепту получается полезной ...
25.08.2021, 10:59
Yulia.
Сырники с какао
Сырники с какао вкусное лакомство. Для приготовления сырников я взял ...
25.05.2021, 15:57
DolcheVita
Сырники с бананом
Девочки, хочу поделиться еще одним рецептом сырников. Внутри сюрприз ...
05.04.2014, 07:21
Тория
Творожная запеканка на кефире с крахмалом
Из всех запеканок, которые мне приводилось пробовать, пожалуй, эта с ...
06.08.2016, 23:23
Тория
Сырники с кокосовой мукой и вареной сгущенкой
Предлагаю вам приготовить сырники с кокосовой мукой и вареной сгущен ...
14.09.2021, 16:44
YulyaMukuta
Сырники с черносливом запеченные в духовке
Очень нежные сырники с добавлением чернослива, запеченные в духовке. ...
24.04.2016, 18:58
HelgaZ
Сырники с малиной
Вкусные нежные сырники с особенно вкусным соусом ...
25.06.2013, 09:44
тори