Творожная запеканка со сладкой булочкой

Понравился 1 повару Просмотрен 3809 раз
фото рецепта: Творожная запеканка со сладкой булочкой
(4.53)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Как часто бывает так, что остаются булочки или выпечка, которые так и не доели. А выбросить жалко. Знакомая ситуация? Я в таких случаях не теряюсь и готовлю запеканки. Начинка может быть разной, но в качестве теста выступают булки, пирожки, оладьи. Особенно вкусными получаются запеканки из ванильной сдобной выпечки.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Я в этот раз буду делать запеканку из творожной массы и в качестве начинки у меня- компот из вишен.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка со сладкой булочкой шаг №1
Шаг 2 из 10

СЕКРЕТ: если вы будете использовать для запеканки булочки без предварительного подсушивания, есть опасность получить творожное месиво, потому как булка просто размякнет и не будет держать форму. Именно поэтому я предварительно куски булки подрумяниваю или подсушиваю в духовке. Булку нарезаем нетолстыми кусочками.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка со сладкой булочкой шаг №2
Шаг 3 из 10

Выкладываем куски булки на сковороду -гриль и обсушиваем с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка со сладкой булочкой шаг №3
Шаг 4 из 10

Приготовим заливку: смешаем в миске яйцо, сахар, сливки и творог и хорошо взобьем все венчиком до однородности.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка со сладкой булочкой шаг №4
Шаг 5 из 10

Подсушенную булочку нарезаем на полоски, чтобы удобно было выкладывать в форму. Форму смазываем сливочным маслом.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка со сладкой булочкой шаг №5
Шаг 6 из 10

Сверху выкладываем половину заливки.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка со сладкой булочкой шаг №6
Шаг 7 из 10

Теперь выкладываем консервированные вишни.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка со сладкой булочкой шаг №7
Шаг 8 из 10

Снова делаем слой из кусочков булки.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка со сладкой булочкой шаг №8
Шаг 9 из 10

Заливаем оставшейся заливкой и украшаем свежими вишнями. Отправляем форму в духовку, разогретую до 170 гр С на 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка со сладкой булочкой шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка со сладкой булочкой шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
спасибо, Томочка, мне тоже нравится формочка)
8 июня 2015 17:59
Это ооочень вкусно!!! А формочка просто отпад! Какая-же она красивущая!
8 июня 2015 17:53
asvetlanatur,
Понравилось, первый раз делала с неподжареной булкой, не понравилось, кеся-меся получилась , а в последствии стала с обжареными булочками делать, тогда получается хорошо! спасибо!
8 июня 2015 17:44
Какой интересный рецепт, вам понравилось? А фото обалденное. love
8 июня 2015 17:36
Похожие рецепты по ингредиентам