Творожная запеканка с шоколадной глазурью
- Творог 600-700 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 100 г
- Йогурт домашний 150 г
- Крупа манная 0,5 стак.
- Соль щепотка
- Какао 30 г
- Какао-масло 20 г
- Сливки 60 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Полдник
Яйца и 50 г сахара отправляем в миску и взбиваем.
Добавляем натуральный йогурт. Можно, вместо йогурта, положить сметану, или простоквашу.
Далее, насыпаем манку и немного соли. Все перемешиваем.
Кладем в миску творог, вновь перемешиваем и перекладываем массу в силиконовую форму. Отправляем форму в духовку. Выпекаем при температуре 200 градусов минут 20, затем, снижаем температуру до 170-180 градусов и готовим еще 15-20 минут.
Глазурь. В кастрюлю кладем какао-масло и какао тертое. Добавляем 50 г сахара.
Наливаем в кастрюлю сливки и ставим на огонь. Готовим на малом огне, помешивая, пока масса не станет однородной консистенции.
Готовую запеканку остужаем и поливаем шоколадной глазурью. Перед подачей на стол дополняем ягодами по вкусу.
Творожная запеканка с шоколадной глазурью готова, угощайтесь.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно