Вход

Жаркое из говядины с кофейным соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 2314 раз
фото рецепта: Жаркое из говядины с кофейным соусом
(4.57)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Готовим в слоукукоре или в мультиварке. Мясо получается нежное и вкусное.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Говядину посолить и поперчить. Обжарить кусок говядины со всех сторон на разогретой сковороде с растит. маслом. Переложить в слоукукер.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из говядины с кофейным соусом шаг №1
Шаг 2 из 4

Затем обжарить слегка лук и переложить в слоукукер поверх говядины. Добавить кофе, бульон, бальзамич. уксус, лавровый лист и тимьян. Закрыть крышкой ,поставить режим медленный 8 час. или быстрый 4 часа.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из говядины с кофейным соусом шаг №2
Шаг 3 из 4

Смешать муку с холодной водой. Добавить в слоукукер за 15 мин.окончания. Перемешать. Или достать готовое мясо. Бульон процедить и добавить муку с перемешанной водой, перемешать и дать вместе провариться несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из говядины с кофейным соусом шаг №3
Готово!

Подаем к столу, мясо получается рассыпчатым и соус приятный .

Фото приготовление рецепта: Жаркое из говядины с кофейным соусом шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна Маражо,да так winked
3 октября 2013 22:23
Должно быть очень вкусно !
3 октября 2013 16:27
Похожие рецепты по ингредиентам