Жирную часть лишнюю отрежем от куска. Обжарим говядину с обеих сторон на разогретой скоовроде с растит.маслом 5-10 мин.
Шаг 2 из 5
Специальной теркой снимем с апельсина цедру. Выдавим сок.
Шаг 3 из 5
Выложим снизу лук, затем говядину в слоукукер или в емкость , в которой будете готовить. Сверху цедру и полить апельсиновым соком. Затем томатов измельченных из банки, морковь. Добавить бульон, соль и тмин. Закрыть крышкой и тушить в программе LOW 8-10 часов.
Шаг 4 из 5
Готовую говядину достать и порезать порционно.
Готово!
Подаем с овощами и гарниром. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
