Вход

Жаркое из телятины в рукаве

Понравился 2 поварам Просмотрен 603 раз
фото рецепта: Жаркое из телятины в рукаве
370 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В рукаве мясо получается особенным, поскольку томится в собственном соку. Ну а если добавить овощи, то получится еще вкуснее. Картофель в процессе приготовления пропитывается ароматами мяса, становится очень нежным. К тому же имеется большой плюс – это отсутствие жиров и масла для жарки. Еще один плюс – не нужно мыть противень и духовку. В общем быстро, вкусно и без лишних хлопот. Готовьте на здоровье!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Мясо промыть, обсушить. Нарезать довольно крупными кусочками.

Жаркое из телятины в рукаве
Шаг 2 из 8

Морковь очистить и нарезать кружочками.

Жаркое из телятины в рукаве
Шаг 3 из 8

Картофель очистить, нарезать крупным кубиком.

Жаркое из телятины в рукаве
Шаг 4 из 8

Лук перьями. Чеснок очистить и раздавить плоской стороной ножа.

Жаркое из телятины в рукаве
Шаг 5 из 8

Выложить мясо и овощи в большую миску. Посыпать травами.

Жаркое из телятины в рукаве
Шаг 6 из 8

Затем посолить и поперчить по вкусу. Сбрызнуть оливковым маслом и перемешать.

Жаркое из телятины в рукаве
Шаг 7 из 8

Выложить приготовленную смесь в рукав, завязать концы и поместить в горячую духовку. Готовить при t-200* минут 30. Затем достать жаркое из духовки, вскрыть рукав и сразу подавать .

Жаркое из телятины в рукаве
Готово!

Приятного аппетита!

Жаркое из телятины в рукаве
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мих Мих
Название - Жаркое из телятины в рукаве
Основной ингредиент: Свинина

СУПЕР!!!
30 мая 2016 07:31
Ну забыла поменять строку в ингредиентах. Не страшно же.
21 июня 2016 22:11
Похожие рецепты по ингредиентам