Вход

Карри из говядины с тыквой

Понравился 0 поварам Просмотрен 771 раз
фото рецепта: Карри из говядины с тыквой
(5.00)
112 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Карри ассоциируется с индийской кухней, но оно популярно и в других странах мира. Это блюда, которые объединены в одну группу общими чертами: довольно густая консистенция и похожие специи. И везде есть свои маленькие особенности его приготовления. Даже существует карри по-вегитариански.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Подготавливаем все ингредиенты для приготовления блюда.

Фото приготовление рецепта: Карри из говядины с тыквой шаг №1
Шаг 2 из 8

Лук и чеснок чистим, измельчаем и обжариваем в разогретом масле 5 мин.

Фото приготовление рецепта: Карри из говядины с тыквой шаг №2
Шаг 3 из 8

Мясо нарезаем кубиками, добавляем к луку и чесноку.

Фото приготовление рецепта: Карри из говядины с тыквой шаг №3
Шаг 4 из 8

Корень имбиря натираем на терке. Добавляем к мясу вместе с кориандром. Готовим еще 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Карри из говядины с тыквой шаг №4
Шаг 5 из 8

Тыкву нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Карри из говядины с тыквой шаг №5
Шаг 6 из 8

Помидоры нарезаем дольками.

Фото приготовление рецепта: Карри из говядины с тыквой шаг №6
Шаг 7 из 8

Добавляем помидоры, сок томатный с мякотью и тыкву в карри, накрываем крышкой и готовим 20 мин. Солим, перчим и тушим еще 30 мин. Можно подавать с рисом.

Фото приготовление рецепта: Карри из говядины с тыквой шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Карри из говядины с тыквой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
bvlena, а может так и было...тогда это тебе love
тамара агапитова, да уж...точно вкусно!!!
9 июня 2015 10:53
Красиво и убедительно вкусно!
9 июня 2015 09:45
ой, как же я люблю блюда с карри! муж иногда смеется, что я в прошлой жизни жила в Индии)
9 июня 2015 07:58
ТОП 10 рецептов