Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Говядина в горшочке

    Понравился 5 поварам Просмотрен 4877 раз
    фото рецепта: Говядина в горшочке
    (4.57)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Мягкая говядина, маринованная в пряных травах и сметане.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Говядину промываем в холодной воде и нарезаем небольшими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Говядина в горшочке шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Готовим маринад. Наливаем сметану, добавляем соль, черный молотый перец, горчицу и пряные травы. Мясо перемешиваем с маринадом и оставляем на пару часов.

    Фото приготовление рецепта: Говядина в горшочке шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Нарезаем репчатый лук и кладем его на дно глиняного горшочка.

    Фото приготовление рецепта: Говядина в горшочке шаг №3
    Шаг 4 из 7

    На лук выкладываем мясо в маринаде.

    Фото приготовление рецепта: Говядина в горшочке шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Затем, опять слой порезанного репчатого лука. Добавляем к мясу 100 мл. кипятка. Горшочек отправляем в духовку и готовим час при 200 градусах.

    Фото приготовление рецепта: Говядина в горшочке шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Затем, посыпаем мясо тертым твердым сыром и ставим запекаться еще на 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Говядина в горшочке шаг №6
    Готово!

    Говядина получается очень мягкой и сочной. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Говядина в горшочке шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусно, очень вкусно!
    3 марта 2015 21:49
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам