Вход

Говядина в горшочке

Понравился 5 поварам Просмотрен 1909 раз
фото рецепта: Говядина в горшочке
(4.76)
1638 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мягкая говядина, маринованная в пряных травах и сметане.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Говядину промываем в холодной воде и нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Говядина в горшочке шаг №1
Шаг 2 из 7

Готовим маринад. Наливаем сметану, добавляем соль, черный молотый перец, горчицу и пряные травы. Мясо перемешиваем с маринадом и оставляем на пару часов.

Фото приготовление рецепта: Говядина в горшочке шаг №2
Шаг 3 из 7

Нарезаем репчатый лук и кладем его на дно глиняного горшочка.

Фото приготовление рецепта: Говядина в горшочке шаг №3
Шаг 4 из 7

На лук выкладываем мясо в маринаде.

Фото приготовление рецепта: Говядина в горшочке шаг №4
Шаг 5 из 7

Затем, опять слой порезанного репчатого лука. Добавляем к мясу 100 мл. кипятка. Горшочек отправляем в духовку и готовим час при 200 градусах.

Фото приготовление рецепта: Говядина в горшочке шаг №5
Шаг 6 из 7

Затем, посыпаем мясо тертым твердым сыром и ставим запекаться еще на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Говядина в горшочке шаг №6
Готово!

Говядина получается очень мягкой и сочной. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Говядина в горшочке шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно, очень вкусно!
3 марта 2015 21:49
Похожие рецепты по ингредиентам