Фаршированный говяжий стейк

Понравился 0 поварам Просмотрен 720 раз
фото рецепта: Фаршированный говяжий стейк
(4.40)
66 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Ароматный стейк из говядины, фаршированный начинкой из грибов, станет сытным обедом. Несмотря на то что это говядина, мясо получается сочным. Приготовьте эту вкуснятину своим близким, им понравится.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Подготовим ингредиенты. Очистим лук. Моем шампиньоны. Мясо моем и сушим бумажными полотенцами.

Фото приготовление рецепта: Фаршированный говяжий стейк шаг №1
Шаг 2 из 7

Сыр натираем на мелкой терке. Лук режем мелкими кубиками. Грибы режем на кусочки среднего размера.

Фото приготовление рецепта: Фаршированный говяжий стейк шаг №2
Шаг 3 из 7

Лук обжариваем до прозрачности. Добавляем нарезанные грибы. Тушим 10 минут. Приправляем карри, солью и перцем.

Фото приготовление рецепта: Фаршированный говяжий стейк шаг №3
Шаг 4 из 7

В мясе острым ножом делаем кармашек.

Фото приготовление рецепта: Фаршированный говяжий стейк шаг №4
Шаг 5 из 7

Наполняем кармашек начинкой из грибов. Выкладываем мясо на разогретую сковороду начинкой вниз.

Фото приготовление рецепта: Фаршированный говяжий стейк шаг №5
Шаг 6 из 7

Обжариваем мясо с каждой стороны по 15 минут. Под конец жарки солим, перчим и посыпаем розмарином. В самом конце выкладываем на мясо сыр, накрывает крышкой и 1 минуту ждём, пока сыр расплавится.

Фото приготовление рецепта: Фаршированный говяжий стейк шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Фаршированный говяжий стейк шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам