Вход

Свинина с луком под сыром моцарелла

Понравился 1 повару Просмотрен 394 раз
фото рецепта: Свинина с луком под сыром моцарелла
(4.12)
5563 рецепта
Средняя оценка рецепта
1.00
2 голоса
Свинина с луком под сыром моцарелла или использовать любой другой сыр - который хорошо плавится. Это отличный рецепт для бутербродов или подать с гарниром. Здесь сначала быстро жарится мясо, а потом готовится в форме котлет под сыром. Сыр скрепит ломтики мяса и получатся котлеты.
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7

Мякоть свинины нарезать тонкой соломкой, лук полукольцами. Мелко нарезать чеснок.

Фото приготовление рецепта: Свинина с луком под сыром моцарелла шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавить соевый соус, кунжут и оливковое масло. Все перемешать. Можно оставить в холодильнике до приготовления или готовить сразу.

Фото приготовление рецепта: Свинина с луком под сыром моцарелла шаг №2
Шаг 3 из 7

Разогреть сковороду и высыпать все с соусом - жарить на сильном огне минуты три. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Свинина с луком под сыром моцарелла шаг №3
Шаг 4 из 7

Потом разделить на 2 части мясо и собрать лопаткой в форму котлет.

Фото приготовление рецепта: Свинина с луком под сыром моцарелла шаг №4
Шаг 5 из 7

Разложить зеленый лук.

Фото приготовление рецепта: Свинина с луком под сыром моцарелла шаг №5
Шаг 6 из 7

И ломтики сыра, накрыть крышкой и готовить на минимальном огне пока расплавится сыр. Сыр будет плавиться и проникать в мясо с луком. Так мясо скрепится и получатся котлеты.

Фото приготовление рецепта: Свинина с луком под сыром моцарелла шаг №6
Готово!

Разложить на ломтики хлеба. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свинина с луком под сыром моцарелла шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам