Вход

Жаркое в горшочках

Понравился 0 поварам Просмотрен 896 раз
фото рецепта: Жаркое в горшочках
(3.33)
4801 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это ароматное и вкусное жаркое из мяса свинины с картофелем и маринованными огурцами в томатном соусе не оставит никого равнодушным. Это домашнее, уютное блюдо.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9

Часть мяса нарезать не очень мелко.

Фото приготовление рецепта: Жаркое в горшочках шаг №1
Шаг 2 из 9

И жарить до золотистой корочки, в конце посолить и поперчить. Выложить в горшочки (у меня два горшочка по 0,5 л.).

Фото приготовление рецепта: Жаркое в горшочках шаг №2
Шаг 3 из 9

Нарезать лук и выложить в сковороду где жарилось мясо. Жарить на среднем огне минут 10.

Фото приготовление рецепта: Жаркое в горшочках шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавить к луку протертые помидоры и морковь. Перемешать и довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Жаркое в горшочках шаг №4
Шаг 5 из 9

Высыпать нарезанные соломкой огурцы, перемешать, дать закипеть и минут через пять посолить и поперчить. Разложить по горшочкам.

Фото приготовление рецепта: Жаркое в горшочках шаг №5
Шаг 6 из 9

Нарезать картофель и оставшееся мясо и обжарить вместе до корочки у картофеля. Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Жаркое в горшочках шаг №6
Шаг 7 из 9

И последним слоем выложить в горшочки.

Фото приготовление рецепта: Жаркое в горшочках шаг №7
Шаг 8 из 9

Нарезать зелень и отправить в горшочки с лавровым листом. Залить чуть бульона или воды, накрыть крышкой и выпекать в духовке при температуре 180 градусов минут 50-60.

Фото приготовление рецепта: Жаркое в горшочках шаг №8
Готово!

И сразу подавать. Можно подать в горшочках или выложить в тарелки.

Фото приготовление рецепта: Жаркое в горшочках шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам