Картофельные зразы с оливками и перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2763 раз

Картофельные зразы можно готовить как с начинкой так и без нее. У меня рецепт с начинкой. Для нее я буду использовать оливки и перец. Получилось вкусно и по - домашнему.
Ингредиенты
- Картофель 300 гр.
- Мука 70 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
- Масло растительное для жарки
- Оливки зеленые 50 гр.
- Перец болгарский 50 гр.
- Лук зеленый 5 гр.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Очистить и отварить картофель до полной готовности.

Шаг 2 из 7
Слить воду с отварного картофеля, перебить в пюре.

Шаг 3 из 7
Добавить яйцо, муку и соль. Перемешать. Замесить тесто.

Шаг 4 из 7
Для начинки я буду использовать оливки, перец и зеленый лук.

Шаг 5 из 7
Сформировать зразы, в средину положить начинку и накрыть картофельным тестом. Обвалять в муке.

Шаг 6 из 7
На растительном масле обжарить картофельные зразы с обеих сторон.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные!!!
22 августа 2016 17:38
Ответить
Спасибо! 

22 августа 2016 18:22
Ответить
Зимний салат с картофелем, колбасой, чесноком и сыром
Картофель предварительно запекаем в духовке. Для салата подойдет ква ...
25.02.2017, 23:52
mnat
Легкий борщ с куриным фаршем
Видов борща существует очень много. Хочу поделиться с вами рецептом ...
18.06.2017, 21:43
Елена Калинина
Лодочки из картофеля с начинкой
Из малого набора продуктов можно приготовить такие ароматные и очень ...
09.07.2014, 18:59
Татьяна Маражо
Картофель с грибами в рукаве
Рукав для запекания блюд по истине творит чудеса: какие бы продукты ...
28.03.2016, 15:22
ONeil
Бабушкин суп
У нас в семье все любят первое. Поэтому готовим его каждый день. Суп ...
28.03.2017, 18:51
тамара агапитова
Чесночно-сливочные картофельные дольки с лаймом
Вкусный и очень ароматный картофельный гарнир. ...
23.12.2013, 20:18
Татьяна Маражо
Запечённый картофель с грибным рагу
Блюдо для любителей запечёной картошки и грибов в стиля а-ля "Крошка ...
14.06.2012, 18:17
манюша
Суп гороховый
Густой гороховый суп к обеду.
17.04.2014, 12:36
Тория
Картофельный кебаб с соусом
Картофельный кебаб с соусом. Для кебаба понадобятся все три ингредие ...
09.10.2017, 16:24
lorik26
Сырный крем-суп
Всегда очень хотела попробовать сырный крем-суп, приготовив была при ...
28.11.2013, 11:56
master