Картофельные зразы с мясом и кабачком
Понравился 1 повару
Просмотрен 6000 раз

Картофельные зразы с мясом и кабачком . Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусных и сытных картофельных зраз с фаршем ассорти и кабачком. Подавать со сметаной.
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Фарш (свино-говяжий) 70 гр.
- Кабачок 50 гр.
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Чеснок 1 зубчик
- Мука 4 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сухари панировочные 2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Литовская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Подготовить нужные ингредиенты. Картофель отварить в мундире и помять. Фарш у меня свино - говяжий.

Шаг 2 из 9
Кабачок, лук и чеснок нарезать мелким кубиком.

Шаг 3 из 9
Подготовить начинку. Обжарить овощи и мясо до полной готовности.

Шаг 4 из 9
Добавить специи по вкусу. Перемешать.

Шаг 5 из 9
К картофелю добавить три столовых ложки муки, яйцо, специи. Перемешать. Масса должна получиться густой.

Шаг 6 из 9
Мокрыми руками сформировать шарики. В средину выложить часть начинки. Завернуть.

Шаг 7 из 9
Муку соединить с панировочными сухарями. Перемешать. Обвалять зразы.

Шаг 8 из 9
Обжарить на растительном масле с обеих сторон.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитно!!!
9 августа 2017 22:14
Ответить
Вкусно получилось, так я ещё не готовила!
9 августа 2017 21:43
Ответить

Пельмени с укропным тестом
Пельмени можно делать несколькими способами. Я сегодня хочу предложи ...
03.08.2014, 20:43


Тефтели в томатном соусе
Сочные ароматные, покрытые румяной корочкой тефтели с томатным соус ...
30.04.2020, 21:32


Котлеты с добавлением кабачка
Очень вкусно в котлеты добавлять всевозможные овощи. Котлеты становя ...
21.09.2014, 20:04


Пельмени впрок из смешанного фарша
Я в последнее время стала делать домашние полуфабрикаты. Во первых - ...
19.03.2020, 11:35


Тефтели с овощами в молочном соусе
Тефтели с овощами в молочном соусе - это очень сытное и полезное блю ...
30.03.2016, 09:23


Фрикадельки с кабачком под сыром
Фрикадельки с кабачком под сыром. Это вкусное и бюджетное блюдо. Фар ...
10.07.2016, 10:31


Мясные тефтели под соусом из баклажанов
Одно из моих любимых блюд - это тефтели с мясом и рисом. Я дополнила ...
29.09.2015, 23:48


Мясные тефтели по-датски
Эти тефтельки – просто замечательные! Мягкие, нежные, сочные… А соус ...
21.09.2015, 16:05


Мясные котлеты со свеклой
Мясные котлеты со свеклой. Со свеклой многие уже готовили котлеты, а ...
29.11.2016, 19:51


Тефтели с рисом
Достойный и сытный рецепт тефтелей, вкус и аромат которых знаком и л ...
23.10.2013, 10:57
