Картофельные зразы с мясом и кабачком
Понравился 1 повару
Просмотрен 5330 раз
Картофельные зразы с мясом и кабачком . Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусных и сытных картофельных зраз с фаршем ассорти и кабачком. Подавать со сметаной.
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Фарш (свино-говяжий) 70 гр.
- Кабачок 50 гр.
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Чеснок 1 зубчик
- Мука 4 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сухари панировочные 2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Литовская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Подготовить нужные ингредиенты. Картофель отварить в мундире и помять. Фарш у меня свино - говяжий.
Шаг 2 из 9
Кабачок, лук и чеснок нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 9
Подготовить начинку. Обжарить овощи и мясо до полной готовности.
Шаг 4 из 9
Добавить специи по вкусу. Перемешать.
Шаг 5 из 9
К картофелю добавить три столовых ложки муки, яйцо, специи. Перемешать. Масса должна получиться густой.
Шаг 6 из 9
Мокрыми руками сформировать шарики. В средину выложить часть начинки. Завернуть.
Шаг 7 из 9
Муку соединить с панировочными сухарями. Перемешать. Обвалять зразы.
Шаг 8 из 9
Обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитно!!!
9 августа 2017 22:14
Ответить
Вкусно получилось, так я ещё не готовила!
9 августа 2017 21:43
Ответить
Беляши "Любимые" на молоке
Скажите мне, кто не любит беляши? За малым исключением, их любит все ...
26.01.2019, 20:54
Nadin 05
Пикантная свинина в белом вине.
Сочное насыщенное мясо, тушеное в овощах и вине. Богатый вкус, котор ...
22.07.2012, 18:24
barska
Овощи тушёные со свининой.
Казалось бы, нет ничего сложного в том, чтобы потушить мясо с овощам ...
13.12.2018, 18:15
тамара агапитова
Свинина с тыквой и картофелем
В сезон тыквы можно приготовить замечательное жаркое из свинины с ты ...
03.11.2021, 18:53
Zoya7
Чанахи по-грузински
Чанахи - это вкусное блюдо, которое пришло к нам из Грузии. На нашем ...
12.04.2019, 20:55
тамара агапитова
Буженина в микроволновке
С минимальными хлопотами и с великолепным результатом. Как бы неожид ...
01.09.2018, 18:59
тамара агапитова
Свинина с капустой
Сочное мясо свинины, приготовленное с капустным гарниром. Трудно даж ...
28.03.2016, 23:46
barska
Суп огуречный ( Zupa z ogórków)
Этот суп я попробовала в Польше. Подают его на второй день после зас ...
25.02.2015, 22:36
тамара агапитова
Жаркое из свинины с картофелем
Жаркое из свинины с картофелем - это классическое блюдо русской кухн ...
31.07.2019, 20:06
тамара агапитова
Свинина с яблоками и сливками
Свинина с яблоками в сливках - настоящий деликатес. Нежное, мягкое м ...
30.11.2017, 14:13
Zoya7