Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофельные зразы с белыми грибами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5040 раз
    фото рецепта: Картофельные зразы с белыми грибами
    (4.75)
    215 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Картофельные зразы похожи на пирожки,только вместо теста картофельное пюре. Картофельные зразы готовят с различными начинками. Я предлагаю приготовить зразы с белыми грибами. Такой рецепт подойдет и для разнообразия постного меню.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 10

    Крупный картофель очистить, сварить до готовности с добавлением соли. Слить воду и с помощью картофелемялки сделать пюре.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с белыми грибами шаг №1
    Шаг 2 из 10

    В пюре добавить муку.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с белыми грибами шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Тщательно перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с белыми грибами шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Приготовить начинку. Вареные белые грибы и лук мелко нарезать.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с белыми грибами шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Обжарить в сковороде на растительном масле,посолить и перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с белыми грибами шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Из картофельного пюре на ладошке сформировать лепешку,в середину положить обжаренные грибы с луком и сформировать пирожок.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с белыми грибами шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Таким же способом сформировать остальные зразы.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с белыми грибами шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Картофельные зразы обвалять в муке.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с белыми грибами шаг №8
    Шаг 9 из 10

    И обжарить в небольшом количестве растительного масла с обеих сторон до румяного цвета.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с белыми грибами шаг №9
    Готово!

    Подавать картофельные зразы со сметаной. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с белыми грибами шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    С белыми грибами, это очень вкусно!
    15 сентября 2019 12:17
    Ответить
    star999
    Спасибо!
    15 сентября 2019 15:39
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам