Картофельные зразы с белыми грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 557 раз
фото рецепта: Картофельные зразы с белыми грибами
(4.83)
194 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Картофельные зразы похожи на пирожки,только вместо теста картофельное пюре. Картофельные зразы готовят с различными начинками. Я предлагаю приготовить зразы с белыми грибами. Такой рецепт подойдет и для разнообразия постного меню.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

Крупный картофель очистить, сварить до готовности с добавлением соли. Слить воду и с помощью картофелемялки сделать пюре.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с белыми грибами шаг №1
Шаг 2 из 10

В пюре добавить муку.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с белыми грибами шаг №2
Шаг 3 из 10

Тщательно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с белыми грибами шаг №3
Шаг 4 из 10

Приготовить начинку. Вареные белые грибы и лук мелко нарезать.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с белыми грибами шаг №4
Шаг 5 из 10

Обжарить в сковороде на растительном масле,посолить и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с белыми грибами шаг №5
Шаг 6 из 10

Из картофельного пюре на ладошке сформировать лепешку,в середину положить обжаренные грибы с луком и сформировать пирожок.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с белыми грибами шаг №6
Шаг 7 из 10

Таким же способом сформировать остальные зразы.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с белыми грибами шаг №7
Шаг 8 из 10

Картофельные зразы обвалять в муке.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с белыми грибами шаг №8
Шаг 9 из 10

И обжарить в небольшом количестве растительного масла с обеих сторон до румяного цвета.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с белыми грибами шаг №9
Готово!

Подавать картофельные зразы со сметаной. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с белыми грибами шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
С белыми грибами, это очень вкусно!
15 сентября 2019 12:17
Спасибо!
15 сентября 2019 15:39
Похожие рецепты по ингредиентам