Вход

Зразы из синих с рисом, сыром и помидорами

Понравился 0 поварам Просмотрен 801 раз
фото рецепта: Зразы из синих с рисом, сыром и помидорами
(4.76)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Достаточно сытный гарнир из синих фаршированных рисом, помидорами и сыром.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Нарезаем синие на кружки 2 см толщиной и моем. Шкурку не снимаем.

Фото приготовление рецепта: Зразы из синих с рисом, сыром и помидорами шаг №1
Шаг 2 из 8

Вынимаем мякоть из синего так, чтобы осталось плотное донышко.

Фото приготовление рецепта: Зразы из синих с рисом, сыром и помидорами шаг №2
Шаг 3 из 8

Мелко нарезаем помидоры, чем мельче-тем лучше.

Фото приготовление рецепта: Зразы из синих с рисом, сыром и помидорами шаг №3
Шаг 4 из 8

Смешиваем отваренный рис с помидорами. Рис отвариваем пару раз промыв в соленой воде.

Фото приготовление рецепта: Зразы из синих с рисом, сыром и помидорами шаг №4
Шаг 5 из 8

Сыр нарезаем кубиками или натираем на терке.

Фото приготовление рецепта: Зразы из синих с рисом, сыром и помидорами шаг №5
Шаг 6 из 8

Смешиваем сыр с рисом и помидорами. Солим по вкусу и заправляем маслом. Одной ложкой оливкового масла смазываем чугунную сковородку.

Фото приготовление рецепта: Зразы из синих с рисом, сыром и помидорами шаг №6
Шаг 7 из 8

Складываем в сковородку синие и запекаем их 25 минут при 180 градусах.

Фото приготовление рецепта: Зразы из синих с рисом, сыром и помидорами шаг №7
Готово!

Готовый гарнир лучше подавать теплым. Тянущийся сыр делает его изумительным..

Фото приготовление рецепта: Зразы из синих с рисом, сыром и помидорами шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
У нас в этом вегетарианском кафе есть десерт которые называется тефтели=) Готовят из сухофруктов, орехом меда и еще чего-то чтобы скрепить. Весьма интересно но название чудное.. winked
30 августа 2014 15:59
Oduvanchik,
Интересно, конечно )) я ни когда о таком названии фаршированных овощей не слышала, поэтому удивило, если честно )) smile
А зразы могут быть и картофельные, и приготовленные в виде рулетиков из тонких мясных нарезок ..
30 августа 2014 15:46
Вообще зразы это мясные котлеты с начинкой. Но сейчас очень многие так называют даже фаршированные овощи. Я могла назвать блюдо "фаршированные синие" но это не так звучно. У нас вегетарианское кафе. Там зразы из кабачков - это просто кабачки фаршированные.. вот я и подумала.. Если это так сильно бросается в глаза я могу поменять название..
30 августа 2014 15:23
Скажите .. почему блюдо названо "Зразы" ? Может я чего не поняла ))
30 августа 2014 15:11
Похожие рецепты по ингредиентам