Вход

Котлеты с начинкой из сыра с оливками

Понравился 1 повару Просмотрен 589 раз
фото рецепта: Котлеты с начинкой из сыра с оливками
(4.29)
6079 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Котлеты или зразы с начинкой из сыра с оливками по рецепту из итальянской кухни. Ну очень вкусные, ароматные котлеты. Оливки можно смешать - зеленые и черные. Сыр пармезан можно заменить на любой другой.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Лук на мелкую терку с чесноком - смешать с фаршем.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с начинкой из сыра с оливками шаг №1
Шаг 2 из 7

Посолить, поперчить и нарезать мелко укроп.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с начинкой из сыра с оливками шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить хлебную крошку с яйцом и все тщательно перемешать. Я яйцо не добавляла.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с начинкой из сыра с оливками шаг №3
Шаг 4 из 7

На мелкую терку сыр, оливки нарезать колечками.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с начинкой из сыра с оливками шаг №4
Шаг 5 из 7

Фарш разделить на 4 части, сформировать лепешки и разложить начинку.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с начинкой из сыра с оливками шаг №5
Шаг 6 из 7

Сформировать котлеты и жарить со всех сторон до корочки, потом огонь уменьшить и тушить под крышкой 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с начинкой из сыра с оливками шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты с начинкой из сыра с оливками шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам