Зразы куриные с ветчиной и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4940 раз
Предлагаю вашему вниманию очень вкусные, сочные и румяные куриные зразы с начинкой из ветчины и сыра. Получаются большие и сытные, подходят к любому гарниру, салату или картофелю.
Ингредиенты
- Фарш куриный 300 г.
- Хлеб белый 50 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль 3 г.
- Желток яичный 1 шт.
- Смесь перцев 1 г.
- Сыр твердый 50 г.
- Ветчина 50 г.
- Сухари панировочные 40 г.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
В куриный фарш добавляем желток, соль, смесь перцев.
Шаг 2 из 10
В холодной воде размачиваем кусочек белого хлеба и хорошо отжимаем от воды.
Шаг 3 из 10
Добавляем в фарш размоченный хлеб и хорошо перемешиваем.
Шаг 4 из 10
Добавляем натертый лук на крупной терке и хорошо перемешиваем.
Шаг 5 из 10
Нарезаем сыр и ветчину тонкими кусочками.
Шаг 6 из 10
Делаем тонкую лепешку из фарша и ложим в панировочные сухари, на середину ложим сыр и ветчину.
Шаг 7 из 10
Накрываем второй лепёшкой, прижимаем края и панируем в сухарях.
Шаг 8 из 10
На раскаленную сковороду с растительным маслом ложим зразы.
Шаг 9 из 10
Жарим зразы на среднем огне с двух сторон, с каждой стороны по 5-7 минут до румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Великолепно! Сытно и очень вкусно!
8 февраля 2021 11:05
Ответить
Вкуснятина!
8 февраля 2021 09:59
Ответить
Салат из жареных и сырых овощей
Сегодня будем готовить салат. Он состоит из жареных восхитительных о ...
20.10.2020, 18:31
тамара агапитова
Баклажаны жареные с плавленым сыром, чесноком и зеленью
Баклажаны жареные с плавленым сыром, чесноком и зеленью - вкуснейшее ...
29.08.2017, 15:50
Елена Калинина
Острая закуска из баклажан (без масла)
Перед Вами острая закуска из баклажан, предварительно запеченных в м ...
29.11.2019, 13:10
ОльгаЧ
Закуска из баклажан со сладким перцем
Вкусная и яркая закуска на зиму. Рецепт требует немного больше време ...
03.11.2013, 14:30
ОльгаЧ
Закуска из кабачков с баклажанами на зиму
Предлагаю вашему вниманию еще одну заготовку на зиму из баклажанов и ...
14.10.2020, 20:30
Zoya7
Рагу из баклажана и кабачка со свиными колбасками
Рагу из баклажана и кабачка со свиными колбасками. Хочу предложить в ...
28.09.2017, 18:44
ihajse
Баклажаны в кавказском стиле
Почему такое название, да потому что на кавказе любят острые блюда, ...
28.08.2015, 23:49
Ellisa
Баклажанные рулеты с перцем и зеленым луком
Баклажанные рулеты с перцем и зеленым луком. Хочу предложить вам про ...
17.10.2017, 18:25
ihajse
Жареные баклажаны, как грибы
Данное блюдо очень быстрое в приготовлении, а на вкус просто божеств ...
26.07.2019, 20:57
Nataliia1
Башенки из баклажан
Главное достоинство баклажана - способность выводить из организма из ...
07.07.2012, 13:50
Marina30