Картофельные зразы с сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6783 раз
Картофельные зразы с сыром – удачное блюдо для ужина! Такие зразы можно приготовить из свежесваренного картофеля, но в ход вполне может пойти и вчерашний картофель, который мы не доели. Начинка из сыра расплавляется при жарке.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крахмал кукурузный 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
- Мука 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Картофель отварить и помять мялкой.
Шаг 2 из 8
Добавить яйцо, соль, перец и немного крахмала.
Шаг 3 из 8
Перемешать массу.
Шаг 4 из 8
Набирать примерно по 1 ст.л. картофельной массы, сделать лепешку.
Шаг 5 из 8
Внутрьб вложить кусочек сыра.
Шаг 6 из 8
Обвалять в муке.
Шаг 7 из 8
Обжаривать картофельные зразы с сыром на растительном масле со всех сторон, до румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет