Картофельные зразы с твердым сыром

Понравился 1 повару Просмотрен 1751 раз
фото рецепта: Картофельные зразы с твердым сыром
(4.62)
1395 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Предлагаю приготовить картофельные зразы с твердым сыром. Сыр для приготовления будем использовать тот, который вам нравиться. Зразы получились очень вкусные, сытные и румяные, очень вкусно подавать со сметаной и соусами.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9

Картофель нарезать кубиками и залить холодной водой. Поставить на плиту и довести до кипения, собрать пену, посолить по вкусу и варить до готовности 25-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с твердым сыром шаг №1
Шаг 2 из 9

Картофель готов, слить всю воду и размять толкушкой.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с твердым сыром шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавить яйцо, столовую ложку муки и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с твердым сыром шаг №3
Шаг 4 из 9

Натереть сыр на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с твердым сыром шаг №4
Шаг 5 из 9

Ложим на пергаментную бумагу картофель в виде круглой лепешки, на середину ложим начинку.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с твердым сыром шаг №5
Шаг 6 из 9

Формируем зразы и обваливаем в оставшейся муке.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с твердым сыром шаг №6
Шаг 7 из 9

Ложим зразы на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с твердым сыром шаг №7
Шаг 8 из 9

Жарим с двух сторон с каждой стороны по три-четыре минуты.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с твердым сыром шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с твердым сыром шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Сытно и вкусно!
21 октября 2021 11:19
Очень вкусно!
21 октября 2021 10:00
Похожие рецепты по ингредиентам